病牛初期食欲减少，后期则食欲废绝。不吃草料，精神沉郁，鼻镜干燥，口臭，口腔黏膜干涸，初期便秘，粪便上带有黏液，后期拉稀带血，恶臭味。排便时常呈里急后重，出现腹痛发出呻吟。病牛常回视腹部，后肢踢腹，体温升高。随着病情发展，精神高度沉郁，身体消瘦，耳鼻四肢冷凉，被毛蓬乱，腹部蜷缩。
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