1、黑米粥
功效：黑米含有的营养成分十分的丰富，含有多种氨基酸以各种维生素，具有益肝补脾，养胃滋肾的功效，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
2、红枣粥
功效：红枣能够补气血，具有益肝健脾和胃，温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。
3、牛奶粥
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、芹菜粥
功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
5、杏仁粥
功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效
6、百合枸杞粥
功效：百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症，还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。
谁能给我一份营养粥的菜谱?
1绿豆粥的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
绿豆粥的制作材料：
主料：大米250克,绿豆150克,白糖200克。
教您绿豆粥怎么做，如何做绿豆粥才好吃1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。
注意： 要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥
2皮蛋瘦肉粥的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
皮蛋瘦肉粥的制作材料：
主料：珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙（不喜欢葱的人可以不用）。
教您皮蛋瘦肉粥怎么做，如何做皮蛋瘦肉粥才好吃
1、炖锅内加半锅水烧沸，倒入肉末和姜片大火煮约一分钟，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，烧沸后加盖调中火煮约10分钟，再调最小火慢慢熬约四十分钟，再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。
2、盛起，上桌，吃时放葱碎。
3海鲜粥的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
海鲜粥的制作材料：
主料：白饭 1碗 大骨 1/2斤 干贝 1/2两 虾仁 4两 花枝 数片 青蚵 4两 芹菜末 少许 姜 少许 蛋 2个 盐 少许 胡椒粉 1小匙 香油 少许
教您海鲜粥怎么做，如何做海鲜粥才好吃
(1)将大骨加4杯水熬成高汤，倒入白饭及干贝以小火熬30分钟，成浓稠粥状。
(2)浓粥煮好之后，再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开，以调味料调味即可起锅。
(3)食用时再撒点香油与芹菜末。
(4)配料可依个人喜好，加油条、皮蛋与绞肉等，做成皮蛋瘦肉粥等。
4猪肝粥的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
猪肝粥的制作材料：
主料：猪肝200克,大米200克,食油,淀粉,盐,姜或姜粉,葱花,青菜。
教您猪肝粥怎么做，如何做猪肝粥才好吃
将猪肝洗净切片，用油，淀粉，盐，姜或姜粉腌上。将大米加水煮粥，快熟时放入腌好的猪肝及青菜，再煮几下即可，临出锅放一些葱花。
5水果粥的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
水果粥的制作材料：
主料：材料Ａ：白饭 1碗 材料Ｂ：水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红萝蔔丁 少许 虾仁 5尾 调味料Ａ：盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料Ｂ：水 3杯
教您水果粥怎么做，如何做水果粥才好吃
(1)将菜洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用。
(2)将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状。
(3)将材料Ｂ及调味料Ａ全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。
水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。
6鲍脯鸡粥的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
工艺：煮
鲍脯鸡粥的制作材料：
主料：粳米,糯米,鲍肉,鸡脯肉各适量。
调料：高汤适量。
教您鲍脯鸡粥怎么做，如何做鲍脯鸡粥才好吃
1.粳米、糯米洗净，加水煮至烂；鲍肉洗净，改刀待用；鸡脯肉洗净，斩成大小均匀的小粒。
2.将鲍肉、鸡脯肉放入开水锅中汆烫一下，捞出加入调好味的高汤，入笼蒸约2小时。
3.将所有原料和高汤投入锅中，煮5-10分钟即可。
鲍脯鸡粥的制作要诀：
粥要浓稠。
7魚片粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 动脉硬化食谱
魚片粥的制作材料：
主料：鱼片100克,粳米100克
调料：熟油,精盐,味精麻油,姜丝,葱花,香菜段,胡椒粉各适量。
魚片粥的特色：
适用于中老年人脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康，鱼片粥益常年服食
教您魚片粥怎么做，如何做魚片粥才好吃
将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用。
沙锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。
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