一、粥类:银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。
二、汤类:银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。
三、炒菜类:百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。
四、水果类:柚子、鲜枣、石榴、板栗。
五、蔬菜类:红薯、芋头、莲藕。
扩展资料
秋季饮食:
1,养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。
2,宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
3,宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
参考资料:人民网-汤汤水水最能滋补人体 秋季必备9款养生食谱
参考资料:人民网-秋季必吃的蔬菜和水果都有哪些?
参考资料:百度百科-秋季养生
初秋是丰收的季节,五谷丰登,适合养生保健。
1. 芒果黑米粥
芒果黑米粥绝对是款经典早餐,搭配任何主食都可以。黑米混合了些薏米和大米,熬制好后加点润滑清凉的芒果。味道好极了!下面推荐的方法是适合电饭煲制作的,方便上班族,晚上把米扔锅里,早上就可以喝啦,方便营养。当然,如果您有足够的时间,也可以自己动手熬制,味道一定更赞。
材料:黑米、薏米、大米、白糖或冰糖、芒果
制作过程:
1、将各类米洗净,放入电饭煲
2、电饭煲内加入米类8倍左右的水,定时预约
3、最好先浸泡几个小时再煲,这样熬制的粥特别软糯
4、早上粥出锅,加适量白糖或冰糖搅拌
5、喜欢奶味的可以再加一点淡奶油搅拌,味道口感更佳
6、撒上芒果粒即可开吃!
2. 薏米红枣小米粥
一天之计在于晨,早晨一定要吃饭啊。来碗有水果有粗粮的粥,再合适不过。小米和薏米仁都是粗粮,糯米细滑爽口,红枣香甜营养,搭配在一起,就是简单营养的一款粗粮水果粥啦!
材料:小米、薏米仁、糯米、红枣、冰糖
制作过程:
1、取一大把小米,一小把薏米仁和糯米,洗净提前浸泡
2、粥煮前泡几个小红枣
3、砂锅放入小米、薏米仁、糯米、红枣加水,小火熬十几分钟,中间拿筷子搅一搅防粘锅
4、差不多的时候加冰糖化开起锅
其实这个时候我们应该多吃粗粮和水果的,而我们上面的两个饮食方法都是能让我们身体健康的粗粮和水果的很好的结合,我们都是可以在日常生活中多吃的。
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