破壁料理机食谱:排骨汤怎么做如何做好吃

品名:小排骨汤
材料:小排 、萝卜 、姜片 、葱 、盐 、鸡精 、胡椒粉 、酱油 、料酒 、生粉 、油
做法:

1、小排洗净剁成小块,萝卜去皮切滚刀块
2、小排放入大碗中,调入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、生粉腌制10分钟
3、锅中放油烧热,放入腌好的小排翻炒至血水消失
4、砂锅放水及萝卜大火煮开,再放入排骨、姜片、葱烧开,转小火煲20分钟左右,加入盐、鸡精和葱花调味即可

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