你好，关于食疗方面我还是知道一点…额，不过只是你想要的其中一小部分，希望对你有帮助！补气养血：（八珍母鸡汤）材料：母鸡1000克，当归、党参各15克，川穹、炒白术、赤芍、香附、乌药、葱段、姜片各10克，灸甘草5克。调料：盐，味精，料酒15克。做法：去掉鸡毛、内脏、血，洗净。将鸡放入沸水烫三分钟，然后捞出切成大块。将以上中药用干净纱布袋装好，扎口备用。将药袋，鸡块，姜片，葱段，料酒，盐放入沙锅内，倒入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫。转用小火煨至鸡肉熟烂，放入味精调味就完成了。功效：营养丰富，补血，养颜，使肌肤红润。滋阴补阴：（沙参萝卜百合汤）材料：牛肉200克，沙参15克,青萝卜100克,胡萝卜1个,口蘑、百合各30克,葱段、姜片各少许。调料：八角1粒，盐适量，料酒大匙。做法：将牛肉清洗干净，切块，放入沸水中烫半分钟，用料酒去腥味，捞出，沥干，备用。口蘑切十字花刀，青萝卜、分别去皮，切成块。向锅中倒入适量清水，将材料和剩余调料（盐除外）一同放入锅中，大火煮沸后，改用小火慢煲2个小时，加入盐调味即可。功效：润肺滋阴，清心安神，滋五脏，美容颜。补肺润肺：（鲫鱼川贝汤）材料：鲫鱼200克,川贝母9克,姜丝适量。调料：盐，胡椒，陈皮各适量。做法：将鲫鱼去鳞，除内脏，洗净备用。将川贝母，胡椒，姜丝，陈皮放入鱼腹中，封好。把鱼放入锅内，加适量清水，用盐调味，中火煮熟后，将鱼腹中的材料取出即可。功效：用于治疗肺热咳嗽。补益脾胃：（山药内金山楂粥）材料：山药片30克，鸡内金10克,山楂15克,玉米150克,红枣5颗。调料：白糖适量。做法：将山药片，鸡内金分别研为细末，混匀，山楂洗净切薄片。山楂片，山药粉，鸡内金粉与玉米，红枣倒入锅中，加适量的水。煮至粥稠时加入白糖即可。功效：治疗消化不良，粥中的鸡内金可治疗白发，还有促进氨基酸的吸收。 哎…终于打完了，希望你的店越开越红火！
雇一个营养配餐师，再雇一个中药师，要不然，吃死人的，不是吓你。炖品不是都能吃。分男女，季节，节气，年龄，气色，选材，很复杂
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