条友们:补血的粥都怎么做？

你好，我是家常美食尚姐，很高兴回答您的问题，以下是熬制补血粥的个人经验，希望可以帮到您。

1.紫米补血粥。紫米在煮粥前需要在清水中浸泡一个小时左右，然后按照紫米和清水1:20的比例一起放入锅中，开大火煮开，然后改成小火煮30分钟，最后加入红枣和山药，继续小火煮20分钟后加入红糖调味。

这其中的紫米和红枣都是公认的补血良药，而且山药的补气益血功效和其他食材相互作用会提高非常多。

2.阿胶粥。阿胶需要提前碾碎成粉末，首先把糯米洗净之后放入锅中，加入一定量的清水熬出粥，然后把阿胶粉加入其中，在完全煮熟之后加入红糖即可。

3.红枣粥。首先把红枣洗干净，然后在水中浸泡两个小时左右，糯米也需要在清水中浸泡最少一个小时，浸泡完成之后将两者连同清水放入锅中，煮成粥。煮好之后可以加入适量的白糖调味之后撒上糖桂花，然后凉到不烫就可以食用了。

早上吃粥加什么料好吃？

早上吃粥我喜欢吃砂锅瘦肉瑶柱粥，主要食材是瘦肉、瑶柱、胡萝卜、珍珠米，用砂锅熬成，珍珠米久熬不烂，越熬越香，香滑软糯，颗粒大，口感好，，再加上瑶柱和猪肉的鲜味，香鲜可口，早上吃粥配油条和水果或玉米，是非要好的搭配选择，下面分享我的熬制方法:

一、主要食材:瘦肉、瑶柱、胡萝卜、珍珠米

二、配 料:黑胡椒粉、小葱、盐、花生油

三、烹饪方法:

1.猪肉切丝，胡萝卜切丁，小葱切花，清洗瑶柱备用。[玫瑰]

2.清洗珍珠米放入砂锅，加入清水，水的比例先按1:12，用电饭煲配的小量杯测量，一杯米12杯水，后面视情况可以加水。[玫瑰]

3.先用大火煮开，加入猪肉丝、瑶柱、胡萝卜丁和黑胡椒粉，改用小火煮十分钟后，熄火焖十分钟，这样煮米可以更快熟透，省时省钱[呲牙]，再用大火煮开，加入适量的食盐，改用小火慢熬半个小时，加入几滴花生油，撒上小葱花，即可食用。[玫瑰]

4.注意在煮粥过程中，煮开后一定要用勺子放到锅底不停搅拌，防止粘锅煮糊，在快要煮开前要及时拿起锅盖，把火调小些，防止煮开后米粥溢出锅外。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷][祈祷]