《当代养牛与牛病防治技术大全》本书分为上、下两篇。上篇为牛的饲养管理，主要介绍了牛的生物学与行为学特性、牛的类型和品种、牛的繁殖技术、牛的营养需要和饲草饲料、牛的管理与肥育技术、牛产品加工技术、牛场设计与建筑等内容；下篇为牛的疾病防治，重点介绍了牛病防治的基本知识和常用的疫苗及药物，并详细介绍牛的38种传染病、27种寄生虫病和50种普通病的防治方法，对牛的代谢及中毒病也作了详细介绍。
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