都说药补不如食补，吃什么食物比较补肾？

所谓的“都说”，到底是谁都说？是卖保健品的都说，还是街坊大叔大妈都说？反正在专业的医生和保健专家那里，没有这个说法，更谈不上都说了。

要讨论保健和健康问题，就要按照医学的定义来，这个药补和食补的概念是什么，要补什么东西。概念不清，什么垃圾都可以装进去。比如补肾，为什么要补肾，要补充肾的什么功能？正常肾没什么可补的，它的正常功能一般都有一大半用不着呢，难道要补得多出一个肾来买苹果手机吗？如果肾功能不正常要查找肾损伤的原因，如果损伤已经难以恢复，而且不能维持正常生命了，就要换掉或者透析。没有那种食物可以替代肾的功能。

如果补的是传说的肾亏，这不是一个医学概念，而是一个商业化和文化名词，唯一价值是给社会创造一些本没必要存在的工作岗位，收取一定的智商税。这样的东西就不要拿来当真的保健概念讨论了。