24节气与食用的食物对应如下：
立春，俗称“打春”，在这一天，人们习惯吃萝卜、姜、葱和面包，称之为“咬春”。春天，他们也有自己的食物，主要是春饼、萝卜、五盘等，春卷在南方很受欢迎。
北方的老风俗中有雨，这一天老百姓吃面条、春糕、爆米花等。不同的地区有不同的食物，但大多数都与龙有关。一般来说，他们在食物名上加上“龙”的名称，如吃饺子，吃“龙耳朵”，吃面条，吃“龙须”，吃米吃“龙瓜子”，吃馄饨，吃馄饨，吃“龙眼”。
“雨水节，回娘家”是川西地区一种流行的节日习俗。这时，已婚女儿回家探望父母。典型的礼物被称为“罐装肉”。他们把猪肉脚、雪山大豆、海藻炖在砂锅里，然后用红纸和红绳把罐子嘴密封起来，送给父母，以表达他们对养育的感激和敬意。
惊蛰，古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草熏制四个角落。
天气又冷又干，而且很干燥。由于梨渴，人们有吃梨的习惯。在山东的一些地方，人们住在院子里，在院子里烧饼。在陕西的一些地区，你必须吃油炸豆。在山西北部，农民们在香蒲的早晨吃梨，这意味着它们与害虫分离。
春分，有一种在春分时节吃春菜的习俗。春菜是一种苋菜，又名黄花蒿。在江南，赏牛、祭鸟的习俗很流行。
按照老人的习俗，春分一定要被驴子吃掉，以避邪祈福。驴子有着悠久的历史。其加工原料包括大黄米粉、大豆面条、红豆酱、白糖、芝麻油、桂花、绿红丝、果仁等，足以满足营养食疗指南中食品成分的多样化。其生产分为三个工序：冲裁、充填和成形。一个好的“驴子卷”外层覆盖着豆粉、金黄、豆沙，入口软绵绵，是老少皆宜的佳肴。
清明，清明时节，蒋楠以吃绿饺为习俗。这个绿色的饺子是用一种叫做“麦草”的野生植物挤压出来的。干燥后与干糯米粉混合，开始成团。
由于寒食节与清明节的关系，一些地方仍然有在清明节吃寒食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷糕点；莱阳、招远和长岛吃鸡蛋和冷高粱米。
谷雨，对渔民来说，古峪节是一个流行的祭祀海洋的习俗。谷雨南采茶的习俗是传说中的。据说这一天的古雨茶将明火、辟邪、明目。所以，不管是什么天气，人们都会去茶山采茶喝。
在北方，有吃雨水和香椿的习俗。雨前雨后，香椿发芽发芽。此时，香醇爽口，营养价值高。香椿已经吃了一千多年了，汉代已经遍布大江南北。
立夏，老豆与红豆、大豆、黑豆、青豆、绿豆等五种彩豆混合制成“五色米”。之后，把它们换成糯米煮的“猪肉豆”。
用红茶或核桃壳煮的鸡蛋被称为“夏天的鸡蛋”，它们互相喂养。用彩线编织蛋壳，挂在孩子的胸前或帐篷上。孩子们通常玩吃鸡蛋和打鸡蛋的游戏。他们玩支持夏天鸡蛋的游戏。他们通过保持蛋壳坚固而不破碎而获胜。有句谚语说：“夏天在夏天养鸡蛋，孩子们夏天不热。”还有五种颜色的丝线用于孩子绑着的手绳，称为“Lixia绳”。
小满，周舒：小满节的苦菜秀。苦菜是我国最早食用的野生蔬菜之一。”《本草纲目》：（苦味药）久，平和，轻而老。在医学上，苦味蔬菜常被用来治疗发烧。古人用它来醒酒。
他们喜欢煮苦菜，冷炒，用盐、醋、辛辣油或蒜泥搅拌，凉拌，吃馒头和米饭，增加食欲。米汤还可以用来把苦蔬菜腌成黄色，尝起来酸甜爽口，鲜嫩爽口。有的人还用开水煮苦水，榨苦汁，煲汤，做馅料，炒菜，煮面条，各有所长。
芒种是小麦等芒作物的成熟含义。芒日祭祀花神的习俗。孟子时期有梅子的习俗，早在夏朝就已经存在了。煮李子有很多方法。一种是用糖煮沸或与干李子混合，使李子汁浸出均匀。另一种方法是用盐煮沸或与干李子混合均匀，使李子汁浸出均匀。更精致的是加入紫苏。
中国北方出产的黑梅很有名。用甘草、山楂、冰糖烹制酸梅汤。
夏至，“冬至饺子夏至面条”，美味的人在夏至日吃面条，夏至日照时间最长，所以中国有“玩，玩夏天到白天”的俚语。在过去，人们不论贫富，都在夏天祭祀祖先，俗称“夏至”。
除了普通的供品外，还特别加了一盘浦丝蛋糕。当时，当夏收结束时，Xinmai去了市场。由于每天吃面条的新习俗，俗语是“冬至馄饨夏至面条”。也有人煮麦糊，就是把面粉和小麦粉混合，做成薄煎饼。
小暑，以前在民间有“吃新米”的习俗，即小蜀之后，品尝新米，农民把新切的米磨成米后，给粮神和祖先做一顿好饭，然后大家都品尝新酒。据说“吃新”就是“吃新”，是小夏令节后的第一个苦日子。这个城市通常买少量的新米饭和米饭，再加上新蔬菜。因此，民间有一种说法，夏天吃小米，夏天吃粮食。
在大暑中，中国人喝茶、烧姜、烧香香、喝羊肉汤等等。
《月灵72小时集》说：“大夏，六月中旬。夏天，炎热分为炎热的大小，月初小，月中大，今天是炎热的犹大。”它的气候特征是：“DouZhiC是一个大夏天，天气比小夏天更强烈，所以它被称为大夏天。”
广东很多地方都有在大暑季节吃仙草的习俗。仙草，又名益母草和仙草，属于唇形科仙草属。它是药用植物和食用植物的重要资源。因其神奇的散热效果而被称为仙草。它的茎和叶干燥后，可以制成燃烧的草本植物。在中国北方，它被称为“果冻粉”。这是一种夏天的甜点。在中国北方，吃面条、饺子、鸡蛋等的习俗在大热季节传播开来。
立秋有占卜的习俗。民间谚语有：夏天种茄子，秋天吃茄子。秋天是吃茄子的好时候。民间传说在秋冬前，在院子里放瓜、蒸茄子、糯米汤，秋日吃。
苦夏过后，人们往往会瘦一点。秋风一齐，胃口大开，想吃得好，加一点营养，补偿夏天的损失，北方人称之为“贴秋膘”。
自唐代以来，夏季煎凉茶的习俗盛行。每逢暑假，家家户户都有炒凉茶的习惯，先去药房准备药方，然后在家准备茶水准备饮用，这就意味着秋天一定要吃“苦”。另外，福州夏天吃的另一种食物是白肉丸子。南京人的传统饮食习俗是在“中暑”时吃鸭子。
鸭子，尤其是南京江宁地区的鸭子是最受欢迎的，鸭子又凉又瘦。如果他们不自由，老南京人会去熟食店买半只鸭子回家。有空的时候，他们会在家里给邻居做“萝卜煲鸭”或“烤鸭片”。俗话说得好，把鸭子放在暖气里，然后把它们放生。
白露，老人有酿白露米酒的习俗。在旧江苏和浙江省，农村家庭每年都到白宫为客人酿酒。
湖南有喝白露米酒的习俗。每年，每家每户都会喝上一种名为“土酒”的白露米酒，好客又温馨，最适合秋天。白露酒是用糯米、高粱等杂粮酿制而成，略带甜味，故称“白露酒”。
福州人在白露吃龙眼的历史悠久。他们认为龙眼是很有营养的；老苏州会吃石榴、银杏、梨子等，以滋阴润肺，吃鳗鱼（李曼）。在这个时候，鳗鱼是最胖和最好的季节来品尝。因此，苏州有“白露满里霜蟹”之说。后来，就不会产生胃酸了，所以老农民在白露节把吃红薯当作一种习惯。
秋分在这个地区。秋天的时候，整个村子都去摘秋菜，野苋菜。收集秋菜通常是“汤滚”与鱼片，被称为“汤秋”。在普通话中，常吃“桂花鸭”和普通咸鸭子桂花。
寒露接近重阳节。这时菊花盛开了。为了消除秋燥，一些地区有喝菊花酒的习俗。寒露的另一大习俗是吃螃蟹。古诗节：“九月脐十月梢，抱颊饮菊花日。”
民间也有“九女十男”的谚语。蟹肉鲜嫩可口。它是一种高级珍贵的水产品。”荔枝核桃白露梨，冷露柿子红皮。“软糯柿子直到秋天才成熟，所以Hanlu人也有吃柿子的习惯。”
在霜降的那天，中国许多地方都有吃柿子的习俗。在当地人眼里，它不仅能保暖、御寒，还能强健骨骼和肌肉。这是一种很好的霜冻食品。霜降季节有很多习俗。壮族注重吃汤圆、杀鸭、祭祖、拜歌、丰收。
霜降是菊花盛开的时候。此时，人们将举行菊花会议，表达对菊花的喜爱和尊重。
立冬，俗称“交冬”，位于福建中部，指秋冬之交。在潮汕地区，冬天一定要吃甘蔗和炒饭。冬天，人们吃莲子、栗子、虾、胡萝卜等做成的香米。这些是热的食物。在北方，冬天的规矩是吃饺子，因为饺子的形状像耳朵，人们认为如果吃了饺子，冬天就不会冻了。
小雪，民间有“冬蜡风干，藏御冬”的习俗。下雪后，气温急剧下降，天气变得干燥。这是处理熏肉的好时机。下雪后，一些农民开始制作香肠和熏肉，直到春节才享用美味的食物。在中国北方，人们通常在雪季吃涮羊肉。在南方的一些地方，在农历十月也有吃Baba的习俗。
大雪，俗话说“小雪腌，大雪腌肉”。从前，每逢下雪天，在一些地方，家家户户都开始准备腌肉，叫咸货。
用大盐和八角、肉桂、胡椒、糖等在锅里炒。炒过的胡椒盐冷却后，涂在鱼、肉和小鸟身上。反复揉搓，直到肉色由鲜变暗。当表面有液体渗入时，将剩余的肉放入锅中，用石块压，放在凉爽的背光处，半个月后取出，用水煮沸汁入锅中。
撇去泡沫，将干燥的家禽肉层层放入筒中，倒入盐水中，然后按大石头。过了十天，把它取下来，挂在屋檐下晾干。（邱冰俊：中国人民的二十四节气）。
至于北方民族，现在相当冷。当地似乎有句俗话叫“雪杀猪，雪宰羊”。此时，无论是谁屠宰牲畜，亲友都会来帮忙。主人为晚餐准备食物、饮料和小菜。因此，雪季是家人和朋友重温旧情的时候。
冬至被认为是一个大节日。有句俗语说“冬天和一年一样大”，还有庆祝冬至的习俗。在北方，冬至有宰羊、吃饺子和馄饨的习俗。在南方，冬至期间有吃粽子和长面条的习惯。
吴地冬至是周代立法的遗风。冬至是年底，所以冬至是春节。苏州人在冬至有很多吃的习俗。他们想吃“团圆饭”。这些菜的名字很雅致。鸡蛋饺子叫“元宝”，豆芽菜叫“如意菜”，面条叫“金链”，鱼叫“吃多了”。
“冬至团”又称冬至，在江南尤为盛行。过去，人们对吃汤圆最为讲究，而“圆”则意味着“完美”和“团圆”，象征着家庭的和谐和吉祥。
小寒，每隔一点点寒气和节气，就节食“小寒”的节气，有一个重要的民俗就是吃“腊八粥”。燕京一年四季“记录”：腊八粥，配以黄米、白米、小米、粟米、栗子、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，开水，外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松仁和糖、红糖、苏葡萄等，用于染色。“在寒冷的天气下，腊八粥也被食用。
有很多寒流和节气，如吃糯米、腊八粥、食物、黄芽等。根据《金门杂钞》一书，古时有吃凉芽的风俗。芸薹属是一种由大白菜芽制成的特产。冬至后，大白菜从茎和叶上切下，只留下卷心菜，离地面大约两英寸，盖上肥料，不透气，半个月后吃，酥脆和嫩无比。
大寒地区有不同的饮食习俗，如老寒、吃“冷饼”、广东人吃糯米、人们喝鸡汤、炸春卷等。在寒冷的季节，人们忙于摆脱旧的装饰，腌制新年的菜肴和准备新年的产品，因为春节对中国人来说是最重要的节日。也有一个非常重要的一天，北方人Laba，十二月的第八天在阴历。
这一天，人们用花生、栗子、红枣、莲子等做成一锅香甜可口的腊八粥，是人们过年不可缺少的主食。
24节气对应吃的食物如下：
立春，俗称“打春”，在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”；立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷。
雨水在北方旧俗里，这一天普通人家要吃面条、春饼、爆玉米花等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。
“雨水节，回娘家”是流行于川西一带的节日习俗，每逢这时，出嫁的女儿要回家探望父母，其中典型的礼品被称作“罐罐肉”，即用砂锅炖了猪脚、雪山大豆、海带，再用红纸、红绳封了罐口送给父母，以对他们的养育之恩表示感谢和敬意。
惊蛰，古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱。
惊蛰节气乍暖还寒，气候干燥，因梨生津解渴，民间素有惊蛰吃梨的习俗；在山东的一些地区，惊蛰日人们在庭院之中生火炉烙煎饼；在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆；在山西的雁北地区，农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。
春分，旧时民间有“春分吃春菜”的习俗，春菜是一种野苋菜，也称为春碧蒿。江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗
按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。
清明，清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子；南北各地有吃馓子（古时叫寒具）的食俗。
由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽；莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭。
谷雨，对于渔家而言，谷雨节流行祭海习俗。南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶来喝。
北方有谷雨节气吃香椿的习俗。谷雨前后香椿树萌发嫩芽，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿的食用历史已逾千年，汉代即已遍布大江南北，从达官贵人到民夫走卒均可享用。
立夏旧时乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。
用红茶或胡桃壳煮蛋，称“立夏蛋”，相互馈送。用彩线编织蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。孩子们一般玩吃蛋斗蛋游戏，以拄立夏蛋作戏，以蛋壳坚而不碎为赢，谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。”尚有以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。
小满，《周书》：小满之日苦菜秀。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。
宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。
芒种，是麦类等有芒作物成熟的意思。芒种日祭饯花神的风俗。芒种时节有煮梅的食俗，这一食俗在夏朝便已经有了。煮梅的方法有很多种，简单的一种是用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀使梅汁浸出，也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒干的青梅混拌均匀使梅汁浸出，比较考究的还要在里面加入紫苏。
我国北方产的乌梅很有名气，将其与甘草、山楂、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品――酸梅汤。
夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面，夏至日照最长，故中国绍兴有“嬉，要嬉夏至日”之俚语。旧时，人不分贫富，夏日皆祭其祖，俗称“做夏至”。
除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。其时，夏收完毕，新麦上市，因有于是日吃面尝新习俗，谚日“冬至馄饨夏至面”。亦有做麦糊烧者，即以麦粉调糊，摊为薄饼烤熟，亦带尝新之意。
小暑，过去民间有“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。
大暑，中国民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香，喝羊肉汤等习俗。
《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。
广东很多地方在大暑时节有吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源，由于其神奇的消暑功效，被誉为仙草。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品；在我国北方，大暑时节流传着吃面条、饺子、鸡蛋等习俗。
立秋，民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下。
经过苦夏，人们的体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏天的损失，北方人谓之“贴秋膘”。
处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”；除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子；南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。
鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉，那里的鸭子味甘性凉，肥瘦适宜。如果没有空，老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家；有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居，这就是俗语中说的，处暑送鸭，无病各家。
白露，苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。
湖南一带有在白露喝米酒的风俗，每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
福州人在白露这天吃龙眼的习俗由来已久，认为龙眼很补；老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺；还会吃些鳗鱼(鳗鲡)，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说；民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
秋分在岭南地区，昔日逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜――一种野苋菜。采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。在南京，则流行吃“桂花鸭”，用普通的盐水鸭，以桂花卤入味。
寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗。寒露的另一大习俗是吃螃蟹。古人诗日：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”
民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”软糯的柿子等到秋天才成熟，故寒露民间亦有吃柿子的习惯。
霜降这天，中国很多地区都有吃柿子的习俗。在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。 霜降时节的习俗也有很多，云南广西一带还过霜降节。壮族的人们讲究吃汤圆、杀鸭子、祭祀祖先、游神赛歌、庆祝丰收。
霜降时节，正是菊花盛开之际。此时，民间亦会举行菊花会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。
立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交，立冬“补冬”。在福建的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。在汕头，人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，这些都是温热的食物。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
小雪，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。在中国北方，小雪时节一般的人家都要吃涮羊肉。在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。
大雪，俗语有“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法。旧时每到大雪节气，在南京的一些地方，家家户户开始忙着准备腌肉，称为“咸货”。
用大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开。
撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干（邱炳军：《中国人的二十四节气》）。
至于北方民族，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。
冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
吴地苏州过冬至是奉行周朝立法的遗风，以冬至夜为岁末，所以过冬至就是过年。苏州人过冬至的食俗很多，要吃“团圆饭”，饭菜名字都很雅致，蛋饺叫“元宝”、豆芽叫“如意菜”、粉条叫“金链条”、鱼叫“吃有余”等。
冬至吃汤圆又叫“冬至团”，在江南一带尤为盛行，据史料记载这一习俗明、清已有。旧时上海人最讲究吃汤圆，“圆”寓意“圆满”、“团圆”，象征家庭和谐、吉祥。
小寒，每逢小寒节气，饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥，之后便年味渐浓。
寒节气习俗饮食有很多，吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比。
大寒民间有不同的饮食习俗，如老北京大寒吃“消寒糕”，广东人吃糯米饭，南京人喝鸡汤，安徽人炸春卷等。大寒时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日，春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子――腊八，即阴历十二月初八。
在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。
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