专家称“脚气病”是由于缺乏维生素Bl（硫胺素）造成的疾病。查找资料发现，富含维生素B1的食物有黄豆、绿豆、小米、薏米、全麦、花生、猪肉、酵母，谷类的胚芽和外皮（糠、麦麸）含维生素B1尤其多。但是加碱或油炸可使维生素B1大量损失破坏。我用黄豆、绿豆、小米
、薏米、花生、燕麦米、大麦米、小麦米等搭配熬粥，这样能吃到豆类和全麦的皮。吃用酵母做全麦粉的馒头，避免用碱做，以防损失全麦粉中维生素B1。通过饮食调整，我的“脚气病”基本痊愈。
食疗对脚气病来说可起到积极的预防作用。要注意饮食的合理搭配，不要只吃主食不吃菜，蔬菜、花生、瘦肉所含的维生素B1较多。也不要只吃精米精面，要适当吃些粗粮，因为粗粮比精米精面所含的维生素B1丰富得多。减肥、节食者一定要注意食量和食物的调配。但食疗只是一般疗法，若积极治疗脚气病，还应及时补充维生素B1片。
在选择药物治疗时，要根据皮疹类型不同而选择不同的药物进行治疗。常见脚气病有以下几种：
1.丘疹鳞屑型：症状表现为小片的红斑、丘疹、疼痒，这种是较常见的类型。治疗使用的药物较广泛，选用一两种抗真菌药膏即可达到治愈目的。但要特别注意的一个误区是不少人在皮肤出现红斑丘疹时外用激素软膏，结果造成病症加重。
2.水泡型：一般可见成群或分散的针头大小的水疱，治疗可先用3％硼酸溶液或1/1000的醋酸溶液或1/1000的醋酸铅溶液浸泡或中药煎煮后熏洗，每日一次，每次15至30分钟，然后选用抗真菌乳膏外搽。
3.角化过度型：主要表现为角质增厚，皮肤粗糙干裂。治疗一般可选用油膏类药物，如复方苯甲酸软膏，60%乳酸软膏，同时配合抗真菌药膏。
4.浸渍糜烂型：表现为脚趾之间浸渍发白，常由剧痒搔抓摩擦后引起表皮擦烂，治疗时一般先不用刺激性强的药物，可先用硼酸溶液或中药煎汁局部湿敷，然后撒上足癣粉（如“达克宁散”、“喉风散”等），待皮肤干燥后，再改用抗真菌乳膏。
在治疗时间上，要注意待症状消失后，还应继续巩固用药7至10天。对于一些顽固性的足癣和甲癣，可给予口服抗真菌药如“斯皮仁诺”、“兰美抒”等，均有很好的疗效。
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