今天看了中医，我问了下能否吃胡萝卜？他说胡萝卜不是什么好东西，平时也应该最好少吃。请教为什么呢？

胡萝卜主要含维生素A，是维持肝脏功能和眼睛功能的必要维生素。只是孕妇怀孕时如果体内维生素A超量会导致胎儿兔唇。吃中药的时候不要吃，由于甜味会使药效发挥缓慢，影响疗效。吃东西只要掌握好度，什么都要吃，什么都不要吃过量，就不会影响健康。胡萝卜包饺子包子比较好，最好不要炒着吃，维生素一见高热就分解了，起不到补充作用。

为什么说吃胡萝卜可以补充营养，但是吃多了又要导致不能生育，那要怎么做

口腔溃疡是缺乏B类维生素，如B2、B6。最好还是吃一些维生素片。胡萝卜必须过油，其中的维生素才能被人体吸收，生吃或者凉拌是没有作用的。注意蔬菜搭配均衡，也不要总吃胡萝卜。大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。