冬季养生,如何补肾护阳、润燥养阴?

冬季正是阳气消退的季节,怎样才能做到补肾护阳,润燥养阴呢?中医将人的体质分为九大类:平和体质,气虚体质,阳虚体质,阴虚体质,痰湿体质,湿热体质,瘀血体质,气郁体质。这九类人群并非人人需要进补,其中湿热体质,痰湿体质,气郁体质,瘀血体质的四大人群,还需要一定的清泻。贸然进补容易导致上火,烦躁,腹胀等不良后果,需要进补的体质类型主要是:

1,气虚体质,特征为易乏力,疲倦气短,面色无华偏黄,嘴唇淡白,毛发无华,自汗多,易感冒。常用人参,白术,甘草,黄芪,陈皮,大枣进补,可加菟丝子,五味子,枸杞子。

进补方:党参莲肉汤

将党参10克,莲子10颗〈去心〉放在碗里,加少量水发泡后,加冰糖30克放入锅里煮熟,喝汤,吃莲肉。

2,阳虚体质,以形体肥胖,畏寒怕冷,精神委靡,大便烂,小便多,舌边有明显的牙齿印为特征,可以用枸杞子,菟丝子,杜仲,鹿角胶,熟附子,肉桂,巴戟天,淫羊藿,补骨脂进补。

进补方,姜附狗肉汤

狗肉1000克,熟附子30克,干姜30克,大蒜30克,葱白15克。将狗肉洗净,在热水中氽去腥味,切块,干姜拍破,将熟附子放入沙锅中煮半小时后,放入狗肉,大蒜,姜,葱,盐,然后用文火煮至狗肉烂熟,加入少量的香菜即可。

阴虚体质,多见体形瘦,面色潮红,咽干口燥,手足心热,怕热,舌苔红,苔少和光剥。可以用西洋参,熟地,淮山药,山蓃肉,丹皮,茯苓,泽泻,桑椹,女贞子等。阴虚内热,可配合沙参,百合,麦冬,天冬,石斛,玉竹,黄精。

进补方,莲子百合煲瘦肉

莲子20克,百合20克,猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟后加盐调味即可。每日一次。

痰湿体质,特征为形体肥胖,或者是过去瘦现在胖,面色淡黄而黯,血脂增高,口黏多痰,胸闷,四肢沉重,舌苔厚,常用党参,白术,茯苓,炙甘草,淮山药,扁豆,薏米,砂仁,莲子,白芥子,可以加荷叶,苍术,莱菔子,苏子,冬瓜仁,泽泻。

进补方,山药薏米佩叶粥

山药100克切片,薏米50克用水泡开,佩兰叶10克用布包好,加糯米100克,煮成粥后加入菱角粉50克和浙贝粉10克调匀即可。

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