虽然一些饮品打着纯天然、健康养生的旗号,但只要是标有饮料二字,就说明它绝不是纯粹的果汁饮品,距离原汁原味的鲜榨有本质的区别,最起码添加剂是不能少的,为了口感和色泽还要加一些调味和颜色,因此如果真要喝到健康的天然的饮品,最好还是自己压榨的才保真。今天我们就来谈论一些关于果汁饮料的事情。
家人聚会难免吃吃喝喝,大鱼大肉让人口腻,这时候要是来点爽口的果汁饮料真是再好不过了,但是很多人对果汁饮料的认识存在误区。
误区1、果味饮料等于纯果汁?
这种想法完全错误,因为纯果汁的原料完全是水果,或者是浓缩果汁兑水而来的,但是果味饮料里可能完全没有水果的成分,而是通过各种化学调味品勾兑出来的,起不到对人的保健作用,还可能增加人体的负担。
误区2、果汁饮料可以替代白开水?
白水对人体的作用永远都是无可替代的,因为它不需要人体的分解可以被直接吸收,而果汁也是需要消化才能被人体利用的,更何况饮料中的添加剂还需要代谢出去才行。
误区3、用果汁送药?
有些果汁的确是用水果制成的,但也正由于这样才更不适合用来吃药,因为水果中的一些营养成分可能与药物发生冲突,影响药物的吸收和破坏药效。
误区4、果汁饮料浓稠度高代表果汁含量高?
这种想法也是不对的,即便是带有果肉的果汁饮料可能也不是真的果肉,而是难以想象的卡拉胶和羧甲基纤维素钠等增稠剂。事实上水果饮料中的果汁含量只要大于5%就可以,所以即便是浓稠度高的也不是我们所想象的那么好。
因为不是家家都有条件自己榨果汁喝的,所以购买果汁饮料也是难以避免的,那么如何选到略微质量好的饮料呢?主要是看配料表,这里可以真实的反映果汁所用的原材料是什么。另外在不能榨汁的时候,可以选则用一些水果泡茶喝,比如青柠、红枣都是不错的养生茶,另外苹果、梨等水果还可以熬煮后再吃,味道也很好也更加的健康。
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