酶是蛋白质，如果食用的话基本上都会被降解成氨基酸，所只能采取注射的办法，像疫苗一样，但是对于酶来说，它是机体自身合成的，所以多补充些氨基酸，蛋白质等，为机体合成酶提供原料即可，如果是先天缺陷，只能通过基因治疗来改变dna改善酶 经常运动，保持食物的多样性。
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