老年人在饮食方面要注意哪些?

饮食有节,按时定量
过饥可使气血来源不足,过饱则易伤脾胃之气.遵循早吃好,午吃饱,晚吃少的原则,切忌暴饮暴食,以免伤及脾胃.
调和四气,谨和五味
营养来源于粮,肉,菜,果等各种食品,所需的营养成分应多样化,以便维持气血阴阳的平衡.
食宜清淡,吃忌厚味
荤素搭配是饮食的重要原则,也是长寿健康的秘诀之一.
卫生清洁,习惯良好
不要一边进食一边干其他的事情;食后不可即卧,应做散步等轻微活动,以帮助脾胃的运化;晚上临睡前不要进食.
辨证施食,相因相宜
根据体质,年龄,证候的不同和季节,气候,地域的差异安排饮食.