春季食谱大全及做法
1、山药粥的做法
食谱原料：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。
制作方法
1。山药去皮后切成小块。
2。倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
健康提示：益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。
2、长寿粥的做法
食谱原料：芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。
制作方法
春季食谱大全及做法
1。将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。
2。
将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。
健康提示：补气养血，是补肾圣品之一。
3、益智粳米粥的做法
食谱原料：粳米50克，益智仁5克。
制作方法
1。先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。
2。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。
健康提示：适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
4、核桃粥的做法
食谱原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
制作方法
1。核桃去壳切成小丁。
2。白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。
健康提示：补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
5、虾米粥的做法
春季食谱大全及做法
食谱原料：黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。
制作方法
1。提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净，放入碗中并加入水和15勺食盐，浸泡一晚至膨胀。
2。锅内准备煮开的水，并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出，再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟，捞出晾干。
3。虾米清洗干净并滤干，并置于油锅中稍微炝一下，待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中，开中火煮10分钟即关火。
4。将所有远离混合在一起，加入酱油、麻油、醋调味，拌匀即成。
6、莲藕木耳老鸭煲
主料：鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只
配料：精盐、鸡精、生姜、黄酒、适量
制作方法：
(1)莲藕洗净，切块待用。
(2)黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
春季食谱大全及做法
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
功效：滋阴清热、凉血止血。
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