胃不好喝粥调理是科学的吗?养胃应该吃什么?

现在很多年轻人的胃都不太好,身边很多人都会时不时胃疼。我姐姐就一直受胃病折磨,得有四五年了吧,我也多多少少了解一些,心在来总结一下长久以来我姐养胃各种经验。先说好,我不是医生,只能教你如何养胃,不能教你怎么治胃病。

一、为什么你的胃这么不好

身体发肤受之父母,中医上讲,父母给我们的身体是“肾有余而脾不足”的。如果后天没有注意保养,脾胃不和就是难免的了。

天热口渴,我常常去商店买冰镇的可乐雪碧解暑,第二天闹了肚子,过几天照旧,也没觉得怎么样。现在想想,那其实就是在糟蹋自己的胃。

对于大多数人来说,胃是一个脆弱的器官,容我们贪图口舌之快的机会并不多,应该采取“长久养胃,偶尔放纵”的策略才是。

二、养胃一天

1.早晨起来刷完牙之后,先别急着吃早饭,一杯热水是非常必要的。经过一晚的代谢,身体十分缺水,这一杯热水不但可以补充你身体所需的水分,还可以让胃暖起来。相当于给胃做做热身活动,应对即将到来的早餐。

2.如果你的胃很不好,那我建议在喝完热水之后再吃五六粒生花生。生的花生中有很多的油脂,可以附着在胃表面,起到保护胃黏膜的作用。

3.接下来就是早餐了。胃不好的人切忌暴饮暴食,尤其是早餐。早餐如果吃得太多到中午没有消化干净,会对胃造成很大的负担。我的选择一般是面包加牛奶,好消化还有营养。当然,如果你是乳糖不耐受的群体之一,那牛奶就不是明智的选择了。推荐大米粥。

4.早餐过后就要开始一上午的忙碌啦,一般如果你的运动量不是很大,到中午差不多刚好饿了,但如果你发现距离午饭还有一个小时你的肚子就已经嗷嗷叫了,那请别硬挺着,找个空当吃点东西,不然大量的胃酸会腐蚀你的胃粘膜,时间一长就容易胃疼,严重的还容易得胃溃疡。吃什么也是有讲究的,像糖块巧克力这样的东西我不怎么推荐,除了对牙不好,热量太高之外,它们反而会引起更多的胃酸,俗话讲叫“烧心”。少量的碳水化合物是不错的选择,一小块面包,一两块饼干,都能保护你的胃不受胃酸伤害。

5.然后就到了午饭时间啦!饭前洗手这一点很关键,很多人忽视了这一点,觉得就算有一点细菌进到胃里面也早就被杀死了。但对于胃比较虚弱的人,消化系统难以抵挡大量像幽门杆菌这样的病菌,它们会在你的胃里造成很严重的后果。病从口入就是这么来的。俗话说“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,可对很多人来说,这句话变成了“早饭要吃饱,午饭要吃撑,晚饭要吃饱”。当然我也有这个毛病,一看到好吃的就收不住,尤其是中午,累了一上午,好不容易有机会犒劳一下自己,难免控制不住。

但是对于胃不好的你,要时刻绷着这根弦:可以吃饱,但不能吃撑。对于有胃病的人来说,尤其是胃溃疡、胃糜烂这样比较严重的胃病,吃得太撑会让你的胃极度膨胀,胃粘膜变得很薄,既不利于消化,胃粘膜也会很受伤。(每次我吃撑了的时候脑子里就浮现出胃上出现裂纹的画面,可怕)

至于午餐的内容,营养搭配就不归我管了,但主食是要注意的,一般来说,最好消化的是粥(但是我想中午没人会选择喝粥,那样没到下午就虚了),其次是发酵过的面,比如面包馒头之类的,再次是米饭,最后是没发酵过的面(比如大饼、面条这类东西)。还有一种最伤胃的主食,就是那种像沙子一样的米,它们在口腔里很难被咀嚼得很碎,进到胃里之后会划伤胃粘膜,如果不得不吃这样的米,那就一定要多嚼,正常人一口米饭嚼20-30下就差不多了,而胃不好的人最好嚼40下,如果碰上了那种米饭,50下都不为过。这就是为啥每次和朋友吃饭我总是最后一个吃完。

6.吃完午饭之后马上躺平,摆弄摆弄手机,想想真是享受啊。对于胃动力不足的人,这其实是大忌。胃动力不足的人一般新陈代谢比较慢,如果后天再不注意多运动一下就很容易积食。当然也不是说让你吃完午饭马上去打篮球那样的剧烈运动,在屋里溜达溜达,最起码多站一会再躺下嘛。中午小憩过后,如果你感觉到口臭,胃里很嘈杂,那恭喜你,说明你在刚刚的午餐中又没管住自己的嘴,又吃多了。如果感觉到了这个信号,那就说明下次应该少吃一点了。

7.至于晚饭呢,我这个地地道道的北方人一般是不吃米饭的,主食更多是粥和馒头,最好消化的组合。至于晚上吃的量,我的建议是不要吃饱,七成就已经足够了。如果你平时睡觉比较晚,可以选择少吃多餐。比如我在胃不舒服的一段时间晚上五点半左右就喝一碗粥,等到九点多消化的差不多的时候再加点餐,既减轻了胃的负担,也不至于营养跟不上。

胃是人的第二个大脑,一方面因为它很重要,一方面是因为它要耗费很多血液。所以睡觉前一个小时之内最好是不要进食的,让它休息休息,也好让肝脏更好地分配一下第二天的血液供应。

养胃的其他小技巧

1.辛辣冷是绝对不能碰的,偶尔破戒还可以接受,总吃就别想养胃了。拿我来说,从开始养胃到现在三四年的时间,几乎没喝过凉水,连常温的都少。

2.对于胃动力不足的人,每天坚持一小时有氧运动比什么增加胃动力的药都管用。坚持一段时间,你自己就能衡量那些运动能加快血液循环促进消化,哪些运动会消耗太多的血液反而不利于消化了。

3.剧烈运动之后,切忌大量饮水。虽然那个时候干渴的喉咙不断向你索要水分,但一定要坚持住。因为一次性大量补水会冲淡胃液,造成消化不良。

4.还有一个细节——空腹的时候不宜吃枣,枣子的皮会划伤胃粘膜。

当然,如果你有很严重的胃病,建议即刻就医。

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