汤的营养价值是什么？

不同食物的汤能补充人体所需的营养。列如，蛋汤里面有蛋白质是人体重要组成部分。米汤里面有膳食纤维。水果汤里面有各种不同的微量元素。

男人肾虚，煲什么补肾汤比较好？

【枸杞子狗脊猪尾汤】

原料：猪尾1条，枸杞子6克，狗脊30克。

做法

1．将枸杞子、狗脊洗净；猪尾刮净毛，洗净斩小段。

2．把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1.5小时，加盐调味即可。随量饮用。

功效：补肾强腰。适用于肾病后肾虚困湿。症见腰膝酸痛乏力，小便多，时有头晕或视物不清或遗精、遗尿等。

【巴戟杜仲牛鞭汤】

原料：牛鞭1条，巴戟天100克，杜仲50克，生姜4片，红枣5个。

做法

1．取鲜牛鞭洗净，切去肥脂，用滚水拖去膻味，然后用清水漂净，切块；巴戟天、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净。

2．把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，汤成供用。

功效：补肾壮阳，强壮腰膝。

适应症：用于肾气不足，阳痿早泄，腰膝酸软，下肢乏力，精神萎靡；或风湿腰痛。

【补肾壮腰汤】

原料：猪腰1只，牛脊髓4段，生姜2片，骨碎补15克，杞子30克。

做法

猪腰洗净剖开，剔去筋膜，将牛脊髓、生姜、药物全放入瓦煲，清水6碗煲1小时半，汤成去药渣，饮汤食脊髓。

说明：强腰补肾，活血止痛，治肾虚久泻、耳鸣齿痛。

【人参红枣鲍鱼汤】

用料：鲜鲍鱼肉150克(或干鲍50克)，猪瘦肉150克，人参5克，红枣10枚，去蒂冬菇15克，生姜2片。

做法

1．鲍鱼发透，切成条状。瘦猪肉洗净，切成中块。人参、冬菇浸透，人参斜向切片；红枣去核。

2．将以上用料倒进炖盅，倒入适量沸水，盖上盅盖，隔水炖之。

3．先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。

4．炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。

功效：补中固表，补肾壮阳。

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