糖尿病常吃哪些杂粮米饭,对饭后控糖比较有帮助?

糖尿病是一种常见的慢性疾病,由于其所导致的并发症高达100多种,是已知并发症最多的一种疾病,严重威胁着患者的生命健康。

糖尿病常吃哪几种杂粮米饭,对饭后控糖比较有帮助?作为一种终身性疾病,糖尿病不可治愈,只能长期靠吃药来控制血糖,预防并发症。与此同时 ,一直以来对于糖尿病,医生都在强调生活方式干预的重要性,其中就包括饮食干预、运动干预等。

1、糖尿病患者的主食选择:对于糖尿病患者,医生在饮食上,都会建议主食需要粗细搭配,提倡多吃粗杂粮,有助降糖。但是,也有一些糖尿病患者,在得知自己的病情后,除了控制高糖食物摄入外,也不敢吃主食,不敢吃肉食,殊不知,长此以往会导致机体营养缺乏,无法满足机体正常代谢,使得抗病力、抵抗力下降,而这些对于糖尿病患者而言,绝对是不利的。正确的饮食模式首先要注意主食不能少,主食中所含的碳水化合物虽然有升糖作用,但是却是机体必不可少的营养成分之一。主食要吃,但是要控制食用量,还要学会粗细粮搭配食用。

一般来说,在控制每天饮食总热量摄入的同时,主食应该占到每天饮食热量的55%左右,另外还要保证有优质蛋白质摄入,控制脂肪摄入。主食选择其实还是以米饭、馒头为主,要做的是定量食用。同时应搭配一定的粗粮食用,可选择的粗粮包括常见的杂豆类,如黄豆、绿豆、红豆等;全谷物类,如糙米、全麦等;谷类,如玉米、燕麦、高粱、荞麦等;薯类,如红薯、紫薯、山药等。其实,之所以提倡吃粗粮,主要是粗粮中富含膳食纤维,有饱腹感,可延缓葡糖糖的吸收,有助降糖。一般建议,糖尿病患者的主食中要搭配粗杂粮,占约1/3左右。当然,对于部分患者而言,不建议吃太多的粗粮,如肠胃功能不好的患者、老年患者等。

2、糖尿病患者的饮食注意事项:除了注意主食要粗细粮搭配外,糖尿病患者还需注意饮食中的一些细节。健康的饮食模式应该包括,注意限制饮食总热量摄入的同时,保证均衡营养;注意合理搭配各种能量比例,碳水化合物占55%左右,蛋白质不低于30%,限制脂肪低于30%;注意食物选择应该丰富多样;严格限制高糖食物摄入,少吃高脂肪、高盐食物;注意三餐合理分配,定时定量,可少食多餐,适度加餐;注意合理调整自己的饮食方案,根据自身病情安排。

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