早上是养肝黄金期,坚持吃5类早饭,肝脏会“感激”你!指的是哪5类?

大家都知道,睡觉是养肝的方法之一,所以处于熟睡状态时,半夜23点到凌晨3点是养肝的最佳时间。现在很多人睡觉都比较晚,或者经常熬夜的人,这些人都错过了晚上通过睡觉来养肝了,怎么办呢?可以在白天通过食物养肝。那么白天在生活中我们什么时间养肝最好呢?

当然是每天早上!特别是早餐,如果早餐吃得对,补肝效果将会事半功倍。

早上是养肝最佳时,坚持吃这5类早饭,肝脏会“感激”你

1、肝脏喜欢绿色食物

中医说:“青色入肝经”,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,早餐多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、青苹果等。

2、含有天然糖的食物

糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。早餐可吃些米饭补充糖分。

3、“高蛋白、低热量”的食物

这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

鸡蛋、豆腐、牛奶、芝麻等食物都非常适合作为早餐食用。

4、富含维生素A的食物

肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时,“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

早餐一杯牛奶,就能满足人体对维生素A的需求。

5、富含B族维生素的食物

B族维生素就像体内的“油库”,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏“加油”,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂 肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点,因为有研究表明,B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性,从而起到护肝作用。

早餐可吃一些大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素。

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