干山楂泡水喝的理由是为了防病或治病，山楂是“消食药“，中医用山楂是以消化食积滞而使脾胃之气得以恢复。 1，山楂单味泡水酸，最好泡其它药食材同饮，效果好，口味佳，还能养病治病，何乐不为？ 2，干山楂，川芎，桃仁，红花等泡水， 治疗：胸痹疼痛。 3，干山楂，丹参，三七，葛根泡水, 治疗：高血脂血症，及冠心病，及高血压病。 4，胃酸分泌过多者慎用。
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