葛根和山楂一起泡在水里喝,对减肥降脂有一定的效果,但对于寒性体质,要注意少喝,以免刺激胃。葛根治疗伤寒、温热头痛强、热渴、腹泻、痢疾、风疹不透、高血压、心绞痛、耳聋。山楂防治心血管疾病,降低血压和胆固醇,软化血管,利尿镇静,开胃消食。
葛根在炖肉的时候放的材料吗?
葛根怎么吃: 一、党参葛根蒸鳗鱼 材料:党参15克,葛根15克,鳗鱼1尾(500克),料酒10克,葱10克,姜5克,盐5克,酱油10克,味精3克。
做法: 1、把鳗鱼洗净,去内脏;党参、葛根切薄片;葱切段,姜切片。 2、把鳗鱼放在蒸盆内,加入盐、葱、姜、酱油,拌匀腌渍30分钟,放入党参、葛根,加入上汤300毫升。 3、把蒸盆置蒸笼内,用武火大气蒸25分钟即成。功效:滋阴补气。适用于三消型糖尿病患者。 二、山药葛根粥 材料:山药20克,葛根30克,大米100克。 做法:1、将山药用清水浸泡一夜,切3厘米见方的片;葛根用水润透,切成薄片;大米淘洗干净。 2、将大米、葛根、山药同防锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。、 功效:健脾,止渴,减肥。三、葛根粉粥 材料:葛根粉30克,粳米60克。 做法:1、将葛根洗净切片,加水磨成浆,取淀粉晒干。 2.将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮至半熟,加入葛根粉,继续煮熟即成。 功效:清热,生津,降血压。适用于高血压,冠心病,糖尿病,口干舌燥,骨质疏松等症。 四、葛根山楂炖牛肉 材料:葛根100克,山楂5克,牛肉100克,料酒10克,盐5克,白萝卜200克,姜5克。 做法:1、葛根洗净,切片;山楂切片;牛肉洗净,切3厘米见方的块;白萝卜洗净,切3厘米见方的块;姜拍松。 2、把葛根、山楂、牛肉、料酒、白萝卜、盐放入炖锅内,加水800毫升,用武火烧沸,再用文火炖1小时即成。 功效:养脾胃,清肺热。
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