谢谢邀请,我是营养师小糖,很高兴与您一起讨论红酒泡洋葱降血压的真相。
洋葱性温,味辛。有温中通阳、散瘀解毒之功效。洋葱不仅能增进食欲,其所含前列腺素A有扩张血管、降低血压的作用;生食洋葱可升高血液中有益于调节血脂的高密度脂蛋白胆固醇含量,对降低血液中胆固醇有益;其中二烯丙基二硫可降低血脂和血糖。另外,洋葱中的槲皮素可生成一种有较强利尿作用的物质。常食洋葱可长期稳定血压、降低血管脆性,对于动脉硬化、高血压、高脂血症均有预防作用。
据《美国医学论坛报》报道说,红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能,它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出,红葡萄酒的以上功能,主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。
既然大家都说红酒、洋葱可以降血压,那么红酒泡洋葱就应运而生啦!但是,人家也说了能够降血压的是食物中的有效成分,要想通过吃洋葱、喝红酒达到降血压功效,估计要天天抱着洋葱啃,红酒喝才能达到一定的摄入量吧!并且洋葱不可过量进食,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,嗯嗯,是一个有味道的结果,你懂的!
所以,降血压别指望红酒泡洋葱啦!正规服用降压药并坚持良好的生活方式就行了,如果你就喜欢吃红酒泡洋葱,那也没关系,毕竟都是食物不至于吃了有坏处!
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