谢邀,什么是均衡的饮食,这个问题,我其实在大大小小的场合,无论是线上还是线下都已经或多或少提到了一些知识点。只不过饮食这个问题,并不是靠零碎的知识点就可以掌握的。所以大家可能平常也没有时间去读专业的书籍,去听专门的营养课程,因此对于均衡的饮食缺乏一个大概框架的建立,所以仅凭着生活中偶尔阅读的微信科普文,肯定很难自己去做到真正的均衡饮食。
那么今天我就给大家理出一个大概的框架,那么当大家在保证这个大框架的前提下,其他饮食细节就可以自由发挥啦。这个框架是什么呢?就是以人体所需要的宏观营养素为基准,去搭配自己每天的一日三餐需要吃什么。三大宏观营养素我已经讲过许多遍了,大家应该都不会陌生。分别是蛋白质,碳水化合物,以及脂肪。所以我们最好能保证我们的一日三餐,几乎每顿都需要涵盖这三样基本营养素。
蛋白质可以获取的来源,对于健身爱好者来说,绝对不陌生。鸡胸肉、三文鱼、去皮的白切鸡、牛肉、还有鸡蛋以及牛奶等豆制品。以上所提到的这些食材都是富含蛋白质的。所以大家以后为了保证日常蛋白质的摄入,可以从准备其中以上的食材。
准备完蛋白质,轮到了富含碳水化合物的食材。其实含碳水较多的食材,基本都是主食类食物。所以北方人喜欢 吃的面食,例如馒头、面条、包子。南方人喜欢吃的米饭、粥、薯类。这些都属于碳水含量很高的食材。所以大家为了避免长胖,选择吃一个 主食即可,也不要贪多吃多样的主食,真的没必要。
希望本期文章能对大家有所帮助,更多健身内容请关注刘洹Burning~~
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