《健身教练》理论部分测试(一)——第三章健康与运动的合理营养学生姓名: 班级: 考试30分钟、考试闭卷≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌≌一、单项选择题(每空2分,共60分)1.水的主要生理功能是构成人体组织、参与物质代谢、运输物质,还有()和()。A.润滑作用B.止渴C.调节体温D.补充体液2.组成蛋白质的基本单位是()A.氨基酸B.肌原蛋白C.肌纤维D.葡萄糖3.人体为维持生命必须从外界摄取食物,食物中的养分称为()A.纤维素B.维生素C.营养素D.以上都不是4.运动员为了延缓乳酸堆积所致的疲劳过早发生,膳食中可以适当添加()A.瘦肉B.鸡蛋C.鱼类D.香蕉5.维生素C的缺乏症为(),维生素A的缺乏症为()A.佝偻症B.不孕症C.坏血病D.夜盲症6.人体内的钙大部分储存于(),另外少量的钙存在于()中。A.血液中B.骨骼中C.肌肉中D.脊髓中7.下列不含铁的食物是(),以下含铁量最高的食物是()。A.米饭B.猪肝C.豆腐D.海带8.下面不属于运动饮料的是(),下列唯一含二氧化碳的运动饮料是()A.健力宝B.脉动C.可口可乐D.1020.
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