如何使用饮食疗法治疗妊娠糖尿病？

87.6-98%妊娠糖尿病孕妇进行医学营养治疗可以使血糖控制满意。

会选择食物很重要主食选择低GI的，比如全谷杂粮和淀粉豆类制作的主食，更多的膳食纤维可以降低血糖还可以帮助预防孕后期的便秘。

蔬菜选择深色绿叶蔬菜和菌类蔬菜，维生素和膳食纤维含量比较高，有一定的饱腹感。

奶类、蛋类、鱼肉、豆制品等蛋白质含量高的食物，较多的蛋白质可以延缓消化速度，提升饱腹感，有利于改善血糖控制能力。

油脂的选择，多选择富含不饱和脂肪酸的茶籽油和橄榄油，有利于血糖控制。

水果选择低GI而且不甜的。食材选择固然重要，如何吃更重要。主食要粗细搭配吃，多吃干，少喝稀；不要太软烂或做成糊。

蔬菜要在主食前食用，可在用餐时先吃较多蔬菜，然后一口饭一口菜的吃，这样更有利于控制血糖波动。

奶类、蛋类、鱼肉、豆制品要和主食配合食用。能够保证在食量下降的情况下，优质蛋白质能够得到充分的利用。

降低油脂的使用量。可以使用不粘锅烹调，远离煎炸食物以控制过多脂肪的摄入。

水果的摄入每天不超过250克。最好作为间点食用，不要和正餐一起吃，也不要吃完正餐之后立即吃水果，也不要榨汁喝。

吃多少量也是个大问题对于吃多少量。不同的妊娠糖尿病孕妇的食谱和量是不一样的。需要有专业的营养师根据孕妇的身高，体重，孕龄，饮食习惯，健康情况等制作针对性的，个性化的食谱和配量。作者介绍：丁怀莲 / 爱溢营养总监 / 衡膳学院首席讲师/幼儿园保健医生 / 国家二级营养师 / 大连营养师俱乐部讲师 / 王兴国老师特训班第一期学员 / 擅长0-6岁孕期，婴幼儿饮食、营养、健康等指导