什么是妊娠糖尿病?

上一篇和孕妈们谈了妊娠期糖尿病,有很多人给我留言,问糖糖孕妈该怎么吃饭,今天我就给大家指导一下妊娠期糖尿病的饮食治疗。

什么是妊娠糖尿病?

妊娠期糖尿病的特点和营养治疗的目的:

什么是妊娠糖尿病?

特点:一人吃两人补,要保证胎儿的营养,减肥难,不宜控制体重,确保胎儿健康生长发育,避免不健康食品。

什么是妊娠糖尿病?

营养治疗目的:

✤要维持孕妈体重的合理增长;

✤保证母体的营养需要,胎儿的生长发育;

✤用一切手段使三糖保持平稳,不出现低血糖、高血糖以及尿糖(酮症)。

✤配合临床治疗防治各种糖尿病的并发症,如肾病等。

饮食注意事项:

规律进餐,少食多餐,每天至少有早、午、晚三餐和早、午、晚三小餐。

饮食均衡:

✤各餐能量和营养素合理分配,包括谷类、蔬菜水果类、肉类及奶豆类等多种食物。

✤选择含血糖生成指数较低的全谷食物,如红米、荞麦、黑麦、燕麦、全麦面包、整粒豆类及蔬菜。

✤饮食清淡少盐,不吃肥肉和动物皮。

三大营养物质比例:

✤碳水化合物:45%-50%

✤蛋白质:20%-25%

✤脂肪:25%-30%

碳水化合物

每天应吃300-400克主食,分5-6次吃,尽量避免吃加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖的甜品及含糖饮料。尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利血糖控制,如以糙米或五谷饭取代白米饭,选用全谷类面包或馒头等。

糖糖孕妈的早晨血糖值较高时,早餐淀粉类食物的含量必须减少。

蛋白质

妊娠中期、晚期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克,优质蛋白和一般蛋白适量

优质蛋白:鱼禽畜肉、蛋、奶类

一般蛋白质:大豆、谷类

脂肪:减少饱和脂肪酸:肥肉、内脏、畜肉、动物油脂、棕榈油,椰子油、烧烤食品

增加半不饱和脂肪:橄榄油、菜籽油、花生油

其余脂肪:富含不饱和脂肪酸的部分坚果和蛋类。

✤少吃香肠、腊肉、禽皮、黄油、奶油。

✤避免油炸食品、鱼籽、脑、动物油脂等。

饮食误区

✤饮食控制就是少吃饭;

✤多吃肉,对血糖没有影响;

✤素油不会导致高血脂;

✤南瓜可以降血糖;

糖糖孕妈吃水果原则

时机:血糖控制比较“理想”时;

数量:全日不超过200克;

时间:两餐之间;

种类:多选择血糖生成指数较低和糖份低的水果。

多选:桃、柠檬、李、梨、苹果、柚、橘、橙。

少选:椰子、菠萝、香蕉、西瓜。

避免:大枣、甘蔗、荔枝、龙眼、堤子、榴莲。

选择食物技巧

一般而言,纤维含量高的食物,含糖量较低,如粗糙杂粮、蔬菜、某些水果,再就是奶类,豆类。

谷类:大麦、小麦、燕麦、荞麦、黑米、玉米。

奶类:牛奶、低脂奶粉。

根茎类:魔芋、芋头、藕粉、葛粉。

豆类:黄豆、豆腐、绿豆、豌豆、四季豆、扁豆。

水果:橘子、苹果、樱桃、杨桃、柑、柚。

餐次分配

每天至少有早、午、晚餐和早、午、晚小餐。

加餐方法:两餐中间1-3次,分别在正餐之间,临睡前或运动前,占总热量的5-10%,即从三餐中分出部分食物,加餐不加量。

烹调方法:多用蒸、煮、烧、凉拌,避免油炸。

三少一多(无糖,低盐、少油)(多喝水)

糖糖孕妈饮食建议:食物多样 谷类为主,多吃蔬菜 果薯相辅,奶粉或鲜牛奶 每天两杯。尽量常吃 鱼豆蛋肉,

适量运动 日晒充足,适时补充 钙铁叶酸。选择食物 营养健康,少食多餐 按时足量。

糖糖孕妈,你现在会吃了吗?

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