正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化(消化食品)。老年人需要补点钙，最好睡前1-2小时喝杯牛奶，既促进睡眠(睡眠食品)，又补了钙。在主食中，人最好喝一些粥类食物。希望以上内容可以帮助到你。
求10条简单的关于老年人身体健康的趣闻问答（急）
一、我退休后还从事一些工作，但近期觉得记忆力、思维能力下降，反应也不如以前敏捷，我应注意什么问题吗?
答：这属于老年人大脑功能衰退。人的大脑神经细胞随年龄的增长逐渐老化和死亡，影响记忆、思考等能力，因而在老年阶段容易出现健忘、思维能力下降、反应迟钝等现象，称之为老年人大脑功能衰退。
预防及改善大脑功能衰退，老年人在日常生活中可着重注意以下几方面：
1、劳逸结合。在从事脑力工作时，应量力而行，合理安排工作与休息的时间，避免用脑过度。
2、均衡营养。饮食以清淡为主，多吃新鲜蔬果、鱼类和豆类食品，少吃糖类及高脂高热量食品，预防脑血管疾病的发生。
二、医学观察证明，中老年人少量饮酒，比如每天不超过一两白酒，对人体健康有一定好处。但是，过量饮酒对身体健康就有害了，请你说出过量饮酒有那些危害？
答：1、严重的酒精中毒会致人死亡；
2、长期过量饮酒损伤胃和肝等器官；
3、神经系统有过病的人，饮酒往往导致旧病复发；
4、酒后驾车危险万分。
三、饮茶对人体健康有哪些好处？
答：1、助消化；
2、振作精神；
3、防癌；
4、为人提供维生素等营养素。
四、饮茶方法不当也会有副作用，请你说出饮茶应注意什么？
答：1、空腹不饮茶；
2、临睡前不喝浓茶；
3、不喝夜茶；
4、沏茶水温以80摄氏度为宜。
五、 吃糖过多有什么害处？
答：吃糖过多是导致龋齿的原因之一；吃糖以后由于血糖升高，抑制食欲，所以小儿饭前吃糖过多会影响正常饮食，造成营养不良。
六、绿色植物对保护环境有什么作用？
答：1、绿化美化环境；
2、产生氧气；
3、有的植物可以吸收环境中的污染物；
4、吸收噪声；
5、调节气候。
七、老年人膳食五注意是什么？
答：1、防止肥胖
肥胖与高血压、糖尿病有着密切的关系，还会导致动脉硬化，成为心脏病和中风的主要原因之一。防止肥胖，首先不要吃得太多，饭量要比年轻时减少，因为年纪大了活动也相应减少了，所以要有意识地尽量多活动，消耗多余的热量，有益延年益寿。
2、补充钙质
影响钙吸收的因素有很多．加上老年人胃肠道功能减退，对钙的吸收也相应减少，与此同时，代谢排出的量并不因为吸收少而降低，反而有所增加，这就导致了老年人易发生骨质疏松、骨折等情况：因而，老年人在饮食中重视增加对钙的摄取是非常重要的。
3、预防缺铁性贫血
我国的膳食是以谷类为主，容易引起体内铁供应不足，时间长了就可能产生缺铁性贫血：尤其女性贫血更为显著，而绝大多数为缺铁性贫血：老年人更应注意自己日常饮食中补铁的问题。
4、控制盐的摄取量
老年人应尽量降低盐的摄取量；我国提倡每人每天摄入食盐不要超过6克。特别值得注意的是，我国北方地区的人口味重，相对喜好咸食，更要引起重视。
5、多吃植物性食物
动物性食品中纤维素含量少，饱和脂肪酸含量高，这对老年人来说是无益的，老年人要多吃植物性食品：增加纤维素的摄取，对预防便秘和肠道肿瘤很有意义：植物油和动物脂肪应按2：1的比例供应。虽然二者同是脂肪，但动物脂肪会使血中胆固醇增高，而植物油反而会使胆同醇减少，这对预防心血管疾病很有意义。
八、老年人不宜常吃的十类食品是哪些？
答：1、油炸类
这类食品含脂肪量甚高，多食后胃肠道难以承受，易患消化不良，诱发胆、胰腺疾患此外，这类食品产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，引起肥胖特圳指出，反复使用的油里含有大量致/物质，常吃油炸的食品会增加患/症的危险性。
2、熏烤类
食物在熏烤过程中，会产生致癌物质。而老年人比一般人容易患癌症，若常吃熏烤类食品，会增加患癌特别是胃癌的危险。
3、腌渍类
腌渍食品一般含盐量高，维生素含量低(特别是维生素C在腌制过程中夫多被破坏)，不适于老年人经常食用。而老年人肠道抵抗力较弱，如吃了不卫生的腌渍食品，还可能会引起胃肠道疾患。
4、 酱制品
包括酱油、大酱和各种酱菜，它们普遍含盐量高，老年人常吃这类食品会不自觉摄入过量的盐，从而加重心血管和。肾脏的负担，对健康非常不利。
5、冰镇类
冰镇食品能导致胃液分泌下降，易引起胃肠道疾病，甚至诱发心绞痛和心肌梗死，对身患心血管疾病的老年人尤为不利。
6、甜食类
许多老年人喜欢吃甜食，但精摄入量过高，在体内会转化为脂肪，可能引起肥胖和矿物质缺乏，并引起血脂增高．对已有动脉硬化倾向和患糖尿病的老年人尤其小利。
7、动物内脏类
动物脑、肝、肾等含胆固醇较高，老年人可偶尔吃，但不能经常吃，而患有动脉硬化、高血压和冠心病、糖尿病的老年人更应少吃或不吃。
8、动物血类
不少老年人喜欢吃动物血(猪、羊、鸡、鸭、鹅等)，但动物血所含胆固醇也较高，不宜常吃，可偶尔吃一两次，但不可过量。
9、方便食品
这类食品所含维生素等营养成分较少，如常当主食来吃，易出现营养缺乏症，对时刻需要营养补给的老年人非常不利。
10、不新鲜或快过期食品
一些老年人因节俭而存放一些营养品、糕点等舍不得吃，以致常会吃一些久存或不新鲜的食物。殊不知食物贮存过久可能会霉变，不但不能补充营养，反而会造成对身体的损害。
老年人合理安排每日膳食是健康的保证，有些地方还应特别注意。
提供八点，希望能够帮助到你！！！！
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