锌是一种的微量元素，是人体所必需的，我们常知道的有缺锌会导致宝宝厌食，以及影响生长发育，殊不知，除此之外，锌元素在人体中还发挥着很多重要的作用：它可以促进人体的生长发育，还是脑细胞生长的关键；可以维持人体正常食欲，缺锌会导致味觉下降，出现厌食等；可以增强人体的免疫力，他是人体免疫器官胸腺发育的营养素；可以促进伤口的愈合；影响维生素A的代谢和正常视觉，等等。
锌元素也是维持男女生育能力很重要的微量元素。近年来发现，锌具有影响垂体促性腺激素分泌，促进性腺发育和维持性腺正常机能的作用，缺锌可致女性乳房不发育，没有月经；锌还是精子生成的一个重要组成成分，缺锌还会导致男性精液中精子数减少，严重缺锌甚至可能导致无精。
但是，普遍生活中我们所说的缺锌一般是不会严重到不育的程度，在备孕的时候，男女都可以适当的多吃含锌的食物，补充锌元素的摄入，对于怀孕还是有好处的，人体获得锌元素主要渠道是通过食物，总的来说动物性食物中含量较植物性食物要多一些，常见的有贝类，比如牡蛎，蛤蜊，生蚝等均含锌元素较多，其中最多的是牡蛎；还有比如鱼类，瘦肉，猪肝，蛋黄等动物性蛋白质食品中含锌元素也较多；还有一些干果类，谷物类食物中也富含锌，水果中锌元素含量较少。
所以，要注意合理的饮食，尽可能粗细搭配，荤素搭配；如果已经检测出缺锌的人群，就必须及时就医，在医生指导下选择服用补锌制剂，这样才能全面及时的补充锌元素。
文：焦薇薇硕士研究生/王传航主任医师
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