《素问·灵兰秘典论》:"心者，君主之官。神明出焉。"
张景岳注:"心为一身之君主，……脏腑百骸，惟所是命，聪明智慧，莫不由之。
由此可见，在很久以前，人们就意识到了心脏的重要性。
大家都知道，全身的血液循环要靠心脏肌肉不停地扩张和收缩来实现，它的每一次跳动都和我们的生命息息相关，不容出现一点差错，而我们要做的就是保护它，让它保持正常跳动。
三位院士奉告：心脏不好，少碰"2黄"
1、油炸食品
权威数据显示，经常吃油炸食品的人，与健康饮食的人相比，接下来6年罹患心脏病的风险会多56%。
据科学实验发现：在油炸过程中，会产生大量的油污，这些油污是有害物质，很容易在人体中致癌，对人体相当不利。
食用油经过长时间的高温加热后会使内分子结构变化，导致不饱和脂肪酸下降，部分脂肪酸变为反式结构，这样便会产生反式脂肪酸。
反式脂肪酸是增加心、脑血管疾病的发生的"罪魁祸首"。
据新闻报道每年有超过50万例因心血管疾病引发的死亡案例与反式脂肪摄入有关。
像油条、炸鸡这类食物，不单脂肪含量非常高，胆固醇高的惊人，对心脏不好的人来说，可谓是"雪上加霜"。
2、咸蛋黄类食物
这里有就会有人说了，吃蛋黄不是挺健康的嘛？
是这样的，蛋黄分为两种，一种是正常的水煮蛋黄，而另一种，则是腌制、熏烤的蛋黄。
鸡蛋黄是一种营养丰富的食物，每天吃一个鸡蛋的人患中风风险降低26%，死于中风的风险降低28%。
平均每周吃5颗鸡蛋的人患心脏病的可能性降低了12%，所以鸡蛋这类是可以适当的食用的。
但是像咸蛋这样的蛋黄，心脏病人却是不适宜多吃的。
因为咸蛋蛋黄中含有大量的胆固醇，要比鸡蛋黄还多，大约100g蛋黄中含有1576mg的胆固醇，所以患有高脂血症、心脏病患者要严格限制摄入量。
而且咸蛋里的盐分很高，常吃的话，容易升高血压，增大心梗的发生几率。
养好心脏，补充抗氧化剂
抗氧化剂，是人体必须元素，需要从食物中摄取。
英国分子生物学家Harman指出：氧化应激决定寿命。
因此，抗氧化剂是血管健康必须的营养物质，能有养护血管，预防心脑血管疾病。
研究发现，抗氧化剂进入体内，可抵御自由基对血管的“老化作用”，使血管“年轻态”。
有效的抑制血管内斑块形成，维持血管生理功能，减少甘油三酯、胆固醇、自由基对血管是损伤，降低心梗等心脏病发生率。
主要来源，元芙菊、秋麻籽等天然植物，其中，元芙菊为药用菊，抗氧化剂含量可达67%左右，常喝可保护血管，减少心梗发生。
心脏不好，远离这四件事
1、 少吃外卖
随着人们工作的繁忙，大多数人们越来越离不开方便快捷的外卖。
但是大多外卖都属于三高食物，是三高食物，属于"高油、高盐、高糖"和"浓油赤酱"烧制出来的食物，这样长期摄入的话，就会增加血管里的脂肪，加速血管老化，引起血栓，造成血管堵塞。
2、情绪激动
嗓门越大，血压越高，生活中情绪激动，爱生气、发火的人，心脏也自然不会好。
因为情绪的变化，会使人体内肾上腺激素的分泌发生变化，从而导致心脏跳动过速，影响心脏跳动频率，对心脏不利。
3、过度劳累
心脏是个怕累的器官，生活中所听说的猝死的新闻，大多是劳累过度所导致的"过劳死"。
劳累，会伤害心脏，容易诱发心肌梗死，更可能导致心脏衰竭。
因为人在过度劳累时，身体会分泌大量的肾上腺素和去甲状腺素等，使血管痉挛，血压升高，心脏局部血液供应量减少，易诱发心血管疾病。
所以，在生活中，一定要注意劳逸结合，少劳累，多休息。
4、喜嗜烟酒
对男性来说，抽烟喝酒简直是家常便饭，但是这种不良嗜好，却也是导致心脏病的最致命因素。
医学表明吸烟可增加7倍心梗风险，香烟中的尼古丁类物质，可刺激交感神经，引起血管内膜损害，继而引起冠状动脉粥样硬化。
而酒精则会使心率加快，加大血液粘稠，对心脏产生巨大不良影响。
有这两个习惯的人，还是要尽早改掉。
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