我是种植和加工生产藤茶的，对这种第四世纪冰川孑遗物种显齿蛇葡萄有比较深入的研究，这是一种功效十分广谱的药食两用植物，有着非常强大的天然保健功能。
藤茶最早被武陵山区的土家族人发现并饮用，距今已有五百多年历史，土家族人世居深山大川，在缺医少药的年代，通过饮用藤茶来治疗疮疖、蛇虫咬伤、感冒、黄疸性肝炎、风湿等疾病，发现藤茶不仅能治许多疾病，久服令人轻身不老，遂世代相传，誉为土家人的神茶。
本世纪九十年代，经过国家植物研究所认定和中国药科大学等权威机构的研究，藤茶学名显齿蛇葡萄，它的内含物十分丰富，含有十七种人体必须氨基酸和十四种微量元素，其功效物质主要为天然植物黄酮化合物，以二氢杨梅素为主要代表，还含有杨梅素、谷甾醇、芹黄素、檞皮素、齐墩果酸、橙皮素、没食子酸、龙诞香醇等物质，保健和治疗作用十分强大，其主要功效有以下几个方面：1，抑菌化脓。2，抗感、止咳、镇痛、消炎。3，保肝、护肝。4，抗氧化、清除自由基作用。5，增强免疫力、抗癌作用。6，降血脂、降血糖、抗高血压。7，养胃、助睡眠作用。8，治咽炎。功效十分广谱。
总之，藤茶作为一种新近发现的古老植物，《本草纲目》遗落的奇葩物种，2013年国家商检总局认定其为药食两用的食品，授予来凤藤茶为国家地理标志保护产品。此茶身披白霜，饮之口感微苦，回甘悠长，独特口感堪称群茶之首，是几千年来藏在深山里的奇珍异宝。
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