宝宝每天约需60-80卡(250-335千焦)热量；生后第二周，每日每公斤体重约需80- 100卡(335-420千焦)热量；生后第三周及以上，每日每公斤体重 约需要100-120卡(420-500千焦)热量。100毫升母乳含热量68卡，100毫升 配方奶含热量66卡，母乳和配方奶所含 热量差不多。
出生第一周的宝宝，以平均 体重是3公斤计算，每日所需热量是180- 240卡，则每日所需奶量大约是270-350 毫升。蛋白质：足月儿每日每公斤体重约需 2-3克蛋白质。婴儿是纯乳喂养，乳类是高 蛋白食物，只要宝宝摄入足够的乳量，就 能保证足够的蛋白质，妈妈不必担心宝宝蛋白质摄人不足。
氨基酸：有9种氨基酸必须从食物中 获取，包括赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、 苏氨酸、色氨酸。氨基酸是由蛋白质提供的，乳类食物含有宝宝生长发育所需的所 有氨基酸。只要宝宝正常喝奶，就能够摄人生长发育所需的氨基酸。
脂肪：每天总需要量为9-17克/100 卡热。母乳中未饱和脂肪酸占51%，其中 的75%可被吸收，而牛乳中未饱和脂肪酸 仅占34%，吸收不如母乳。乳类食物含有足够的脂肪，可满足婴儿生长发育的需要。糖：足月儿每天需糖17-34克/100卡热。母乳中的糖全为乳糖；牛乳中的糖， 乳糖约占一半。
乳中的糖完全能够满足婴儿所需，不需要额外添加。矿物质、宏量元素及微量元素：钠：食盐就是氯化钠，提供人体必需 的钠。妈妈喂奶期间不宜吃得太咸，但并 不意味着喂奶期间不能吃盐，只是适当限制而已。每日食盐量不要超过4。0克（限盐匙2匙）。制作婴儿辅食不要加盐。
钾：乳品中钾的含量能够满足新生儿 的需要。氯：氯随钠、钾吸收。钙、磷：母乳中的钙，有50-70%在新 生儿肠道中被吸收；牛乳钙的吸收率仅为 20%。因此母乳喂养的宝宝不易缺钙，配 方奶喂养则容易缺钙，因此要根据医生指 导，给宝宝适当补钙。磷的吸收比较好，不易缺乏。
妈妈在整个哺乳期都需要额外 补充钙剂，每日800-1200毫克，进食高钙 食物，如牛奶和虾皮。如果妈妈不能保证 日光照射，还需要补充维生素D，可选择 含有维生素D的钙剂。我国土壤和水质磷 含量偏高，食品中也不缺磷，磷的吸收也 比较好，不易缺乏。
所以，宝宝补钙时，不需要同时补磷。镁：镁缺乏时影响钙平衡。镁元素广 泛存在于食物中，不宜缺乏，通常情况下 不需要额外补充。铁：母乳和牛乳中铁含量都不高，牛 乳中的铁不易吸收，因此牛乳喂养更容易 缺乏铁。足月儿铁的储存量，可供4-6个 月的使用，但如果怀孕后期缺乏铁，胎儿铁储备不足，有发生缺铁性贫血的可能， 应及时补充。
哺乳的妈妈，在宝宝3个月 后，应常规补铁，提高母乳中铁的含量，降低婴儿缺铁性贫血发生率。每天100毫 克，补到宝宝添加辅食。胎儿在36周以后，开始储铁，所以， 36周前出生的早产儿，铁的储备量很少， 只够生后8周之用，如果不及时补充，则 会出现缺铁性贫血，影响宝宝健康。
所以， 早产儿需要更早地补充铁剂。每天每公斤2 毫克，补到宝宝添加辅食。锌：新生儿期很少缺锌，一般不需要 额外补充。缺锌可导致食欲低下，甚至厌食。缺锌还可以导致皮肤粗糙、湿疹、发 质稀黄乏光，影响宝宝生长发育。维生素：健康孕妇分娩的新生儿，很 少缺乏维生素，因此不需要额外补充。
如 果准妈妈妊娠期维生素摄入严重不足，胎盘功能低下并早产，新生儿可能缺乏维生 素C、D、E和叶酸，需及时补充，可选择含有维生素A/D/E等多种维生素滴剂。维生素K:维生素K缺乏，可引起新生儿自发出血症或晚发维生素K缺乏出血症。 尤其是纯母乳喂养儿，发生的几率比较大。
因此，常规上给出生后的新生儿肌注维生 素心1。0毫克，可起预防作用。早产儿肠道 菌种成长较晚，肝功能发育不成熟，容易 出现维生素K缺乏，应每日补充维生素K1 毫克，连续补充3次。维生素D:虽然新生儿出生时储存一 定量的维生素D，但由于不能够在室外接 受足够的阳光，又不能经食物摄入，婴儿 期可出现维生素D缺乏性婴儿手足搐搦症 和幼儿期佝偻病。
应该从出生后半个月开始，补充维生素D，每日400U。维生素E:早产儿需要补充，每曰30毫克。维生素A:在补充维生素D时，有的选 用鱼肝油制剂，即维生素AD剂。如果比例 不合适，可发生维生素A过量，甚至中毒。 维生素A和维生素D比较合适的比例是2:1 或 3:1。
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