引起鱼类营养和应激出血病的常见原因为：(1) 维生素C、维生素E、维生素K、维生素B2的缺乏经过试验证明，饲料中缺乏以上维生素，都会引起鱼类出血。维 生素C缺乏，会使血管的通透性增大，血管末梢在应激状态下，出现无破损性的皮肤出血；维生素K缺乏，会延长血液的凝固 时间。
一般正规大厂生产的饲料^会有维生素的缺乏，小厂因添 加剂管理不善或其他原因，造成维生素失效，最后出现因维生素 缺乏而导致出血现象。(2) 喹乙醇、黄霉素的添加喹乙醇作为抗菌促生长类药物，有明显的促生长作用，能起到类似激素的作用。如大量或长 期使用，会产生很强的副作用，如抗应激能力差，鱼体易受伤出 血，不耐拉网，运输死亡率高，_病能力下降。
而且，喹乙醇具 有累积毒性，即幼鱼时喂了含喹乙醇的饲料，其副作用到成鱼阶 段才能显现出来。国家已经禁止在水产词料中添加喹乙醇。黄霉素也有明显的促生长效果，但也会出现抗应激能力下降的现象， 尤其是和喹乙醇合用，其毒性会加强。(3) 饲料氧化、霉变、酸败、变质长期投喂氧化、霉变、 酸败、变质的饲料，会直接损害鱼类的肝、胆、肾，造成鱼类体质下降，抗病力和抗应激能力下降，环境的改变极易引起鱼类应 激性出血病。
(4) 水质恶化当水中氨氮含量过高时，鱼体内氨的代谢产 物难以正常排泄，蓄积于血液之中，使鱼的血液呈紫红色，鱼类血液的携氧能力大大下降，一方面直接损害了鱼类的肝脏，另一 方面降低了鱼类的抗应激能力，直接导致应激性出血病。(5) 拉网应激夏季水温较高、水质较差时，因拉网操作鱼 受惊而剧烈运动，内分泌加强，耗氧增多；而拉网后水质更加恶化，水中溶氧严重不足而出现强烈的应激反应。
主要是缺氧、细 菌毒素等因素引起神经系统调节机能障碍，毛细血管通透性增高，红细胞通过管壁漏出血管所致。团头鲂抵抗力较差，而活动 力较强，更容易出现应激反应。一般在拉网前加强水质调节，进行水体消毒，加量投喂维生素C等，可以起到很好的预防作用。在拉网、运输中鱼体表各种部位出血、肝肿大，有的甚至造 成死亡。
主要控制技术：在水产养殖中，由于饲料不佳和水域环境恶 化，常导致动物发生累积性慢性中毒反应，影响血液及肝、胆、 肾、鳃等器官的正常功能，使机体抗应激能力和抗病力减弱。
为 了避免应激性出血病的发生，可在饲料配伍时，每吨配合饲料添 加乳酸芽孢50克，同时在拉网4〜5小时前，全池泼洒三宝高稳 维生素C 150〜200克亩米水体，拉网后全池再泼洒1次，并 在拉网当天24:00至翌日1:00全池泼洒以过碳酸钠为主要成分 的片状增氧剂。
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