芹菜大部份为水分及纤维素，含维他命A及C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。 冬瓜“欲得体瘦轻健者，则可长食之；若要肥，则勿食也。”这是古代的经验，也被现代科研证实。 豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，黄豆生成豆芽后，胡萝卜素增加3倍、维生素Bl2增加4倍、维生素C增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。 香菇可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。 萝卜"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"，中医把萝卜当药已有千年以上的历史，萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢
在健身中要流失一定的水分，所以第一先要适当的补水。例如，在运动健身后半小时，补充寒有葡萄糖的有机水，因为葡萄糖不热不燥，有助于补充体力，最好可以自制500ML。（每天要2升的水分）
第二，要补充营养。如钙质，维他命等食物。
胡萝卜，含叶绿素较多的绿色植物或带苦味的绿色植物有排毒的功效。海带和鱼皮带油多的鱼类。
第三，如果您是要减肥健身的，就一定要控制少食高脂肪，和高热量的食物。如肥肉，煎炸的食物会使食物本身热量增高到好几倍以上。
第四，如果你是瘦小想要健身使肌肉强壮者，则要摄取更多的营养和脂肪，是使自己的体重增加的同时锻炼健身，会使肌肉匀称，体形健壮。
第五，在健身的过程中如果摄取的营养不够，反而会造成体力脱虚。所以无论是为了强壮还是减肥健身的朋友，每天都要摄取适当的肉类（50-100克）。最好是牛肉和鸡肉，含有丰富的纤维素，常吃会使自身的肌肉结实。
第六，水果。
猕猴桃是最佳的选择。它含有多种的维生素，营养是其他水果的几倍。其次是苹果，它一直被为好评具有帮助消化食物的功效，吃带点酸味的苹果还有美容的效果，因为内含一定的苹果酸。橙子和草莓都是含有丰富的维他命C，每天用2-3个橙子榨汁一杯，吸收好的话是多人体很有益。
还有更多水果依据大家喜好都可以摄取。警告少吃湿热类的水果，如荔枝，芒果，番石榴等。所以任何食物都适可而止。水果每天不低于2个，不可以在一个时间内吃太多的水果（1-2），应该分开几个时段吃，有助健康。
第七，牛奶。一般牛奶在人吃了一些热量的食物之后喝，才能发挥牛奶的最好效果。
因为早晨的时候是每个人胃最空的时候，但有些人会习惯早晨，这也是个好习惯，所以每天早晨的时候最好喝没有加热的牛奶，在搭配些麦制类的食物（面包）这样有助于清理肠胃，更好的帮助营养吸收。其次就是在每晚睡前一个小时喝下牛奶，这个时间是最好的。能促进睡眠，更好的补充体力。
第八，在健身的期间，要合理的分配三餐饮食。最好能做到定时。如果是想减肥的朋友，在睡觉前4小时，可以进食。例，晚上5。30晚餐，半小时后水果。也就是6点。（6-12间，可以在睡前2小时喝杯清水，清理肠胃）安排在12点睡觉，到早上8点，是足够的。
记住早餐要吃好，最好搭配，没有加热的牛奶或麦片（不过冲调的麦片粉比较上火，买包直接冲牛奶的麦皮更佳），2片吐司，一个鸡蛋，和一个苹果或其他您个人爱好的水果一个。（在刚刚起床时候先喝杯清水，来清理肠胃）
午餐要吃饱，尽可能的吃能填饱肚子的东西，当然这些就由自己决定了。
（最好吃肉类和稻谷类）
晚餐当然要吃7-8成饱就好。适合吃蔬菜，谷类和鱼类的东西。如果晚餐吃太多的肉类，会很难消化。当然依个人口味，可以适当的吃点。不过最好在午餐吃肉。
其他的就还有很多，暂时说到这里，，还有什么我会继续补充。
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