枸杞子的功效与作用很多,有利于饮食与健康,但并不是所有人皆宜,不适合的人群吃了反全会有副作用
,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞。外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
1、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋补肝肾
,但肝肾不虚也就没有必要服。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊等副作用,从健康饮食的角度考虑,这类人也不宜食用。
此外,枸杞也有“保质期”,有酒味的枸杞已经变质,不能再吃了。
常吃枸杞子能延年益寿吗?
《本草经疏》中曾说过:枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。昔人多谓其能生精益气,除阴虚内热明目者,盖热退则阴生,阴生则精血自长,肝开窍于目,黑水神光属肾,二脏之阴气增益,则目自明矣。
中医认为,常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
现代医学研究也证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,同时,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
大诗人陆游到老年,因两目昏花,视物模糊,常吃枸杞治疗,因此而做“雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。
而且,常吃枸杞可以美容,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
不同时节,枸杞的吃法也不尽相同。
夏日,可以配菊花、金银花、绿茶等,饮用后可使人感觉心旷神怡,有良好的益肝明目作用。
秋季,空气干燥,可以配雪梨、川贝、百合、玉竹等,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
冬季,枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
枸杞子虽然是好东西,但并不是所有人都可以吃。对于那些脾胃虚弱有寒湿、泄泻者或外感热邪,也就是说正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃,否则会雪上加霜。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。有很多关于枸杞毒性的动物实验已证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以放心地长期食用。
发表评论