这个问题我认为:养生美食不单只有农村有,城市也有。养生美食也没有大家想的那么复杂,键是要对食材的做法。举个简单的例子:芹菜炒肉,食材也就是芹菜+瘦肉+个人口味添加配料,食材都大同小异,问题就是你把它做成了重口味还是清淡味了。如果你做出来这个菜油多、盐多,很适合你的口味,但是从科学的角度来看就是吃得非常不健康了。油多、盐多了会对心脑管不好,这个科学已经证明过了,这样一来不就是不养生了,反而对身体有害。这个菜真正要做得清淡点,少放点盐油,做出来才是养生美食。顺便说说芹菜还有降血压的功效,血压高的朋友可以经常吃点。所以养生美食不单只有农村有城市也有,关键是做法。
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