这牵涉到垃圾食品的定义和健康食品的范畴。
街头食品不一定是垃圾食品,贵的食品不一定是健康食品。
我国垃圾食品的定义:
垃圾食品(Junk Food),是指仅仅提供一些热量,没有其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
火腿很贵哎,它也是垃圾食品?那么大酒店,用火腿做的菜肴也是垃圾食品咯???
熟食店很多垃圾食品耶???
加上绿色蔬菜一起烹饪,是健康食品了吗?(改过自新说)
我国健康食品定义:
健康食品(Healthy food)是食品的一个种类,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的动植物,经先进生产工艺,将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至,从而能调节人体机能,适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。
健康食品
是否含防腐剂:否
主要营养成分:
氨基酸、矿物质 、 维生素 、有机酸, 、 脂肪酸 、果胶
主要食用功效:利于身体健康
比如新鲜的蔬菜,奶类,鱼类,豆类等等,还与它的烹饪方法有关。比如油炸就不那么健康了。
调位清淡的不一定健康,调味料浓的不一定就不健康。这取决于你的食材。
食材属于垃圾食品的,再清淡也没用。
食材属于健康食品,口味重点的就不健康了吗?
比如凉拌豆腐,我喜欢多放些辣椒,这应该还是健康食品吧。要不然我不活了???
当然这些油不可能全部吃掉啦。
火锅登陆大雅之堂
那火锅应该不是健康食品了吧,重油,重辣,重盐。但它登陆大雅之堂噢,也是全国人民最爱的食品。
看似食材很健康,不错哦??也会有火腿肠,红肠,可以选择健康食材啦,可是它重油,重盐,反复烧煮。不管啦,吃吃吃!
还有我爱吃的肯德基KFC
也不是路边摊噢,好吃,但不那么健康,哈哈
总之,不管了,好吃就OK!
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