有哪些常见食材可以通过特别的做法变成超美味的食物？

大白萝卜，做成广式萝卜糕，美味还不长肉。

大白萝卜，做成广式萝卜糕，美味还不长肉。

1.黄瓜切薄片涮在辣火锅当中。
2.许多果脯蜜饯都是用冬瓜做的。
3.火烧干巴没什么味，油饼太油，把油饼价到火烧里面，会产生"化学反应"
4.万物皆可入馅，一切食材只要经过恰当的处理都可以包进包子或者饺子里
5.白豆腐切块放在肉汤里面进高压锅压30分钟，出锅的豆腐都是蜂窝状而且Q弹，肉汤完全吃进去了——压锅豆腐
6.剩菜剩饭很常见，把几个剩菜倒在一起加热后拌米饭——折箩
7.整鸡很常见，把整鸡熬上几天几夜，经过反复过滤，去除鸡油，获得清澈的鸡汤，用来煮白菜叶——开水白菜
8.馄饨煮完了捞出来过油炸脆，蘸酸辣汁吃，吃完再喝一碗带有紫菜虾皮的馄饨汤。
9.食材的不同形态，味道也不同。以大蒜为例：蒜瓣、蒜泥、蒜末、蒜米、蒜片、蒜汁以及未剥皮的大蒜各有不同的用途，味道也各异。