儿童时期是人一生中体格和智力发育的重要阶段,是行为、生活和饮食习惯形成的重要时期。儿童阶段生长发育速度快,孩子活泼好动,营养和能量消耗比较多,营养需求量高,需要做父母的给予格外的重视。
充足的营养供应除了保证儿童体格和智力的发育外,也为成人后身体状况奠定良好的健康基础,建议儿童时期的食物要单独制作,或者额外增加一些适合儿童的食物。
养成每天喝奶的习惯
奶制品含有人体需要的全部营养素,尤其蛋白质和钙的含量丰富,吸收率高,取食方便,特别适合儿童食用。
儿童时期要养成每天喝奶的习惯,每天饮奶量建议达到300ml。
多选择营养丰富容易消化的食物
儿童时期的食物选择要充分考虑儿童的消化特点,多给孩子选择营养全面丰富又易消化的食物。儿童正是身体生长快速的阶段,对蛋白质和脂肪的需要量比成人要高,所有食物中蛋白质和脂肪的比例可以适当提高一些。
儿童是缺铁性贫血的易发人群,多吃含铁丰富的食物,每周选择吃两次左右的动物血或动物肝脏,可以有效补充铁的不足,预防缺铁性贫血的发生。
多进行户外活动,以获得充足的维生素D食物中维生素D的含量有限,儿童每天要有1-2两小时左右的户外活动时间,以满足孩子喜欢玩耍的天性,同时获得充足的维生素D,有利于钙的吸收。
正确选择零食和饮料儿童体力活动时间多,饿得快,适当的间餐和零食是三餐的必要补充。零食以水果、奶类、坚果这些营养丰富的食物为主,限制孩子食用如糖果、饮料等类食物,以防止孩子出现超重肥胖等现象。
孩子每天要保证足量饮水,日常以白开水为主,禁止孩子喝各种含糖饮料,以避免发生龋齿、增加肥胖和营养不良。
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