每天如何健康饮水呢?晚上要不要饮水?
水是生命之源,人体的一切生命活动都离不开水。晚上饮不饮水,是跟喝水的量和时间有关。
答案抢先看:
睡前补充水分是必要的,而且建议饮用白开水。而要做到健康的饮水,和每天喝水的数量,时间和方法都有很大的关系。
接下来让话食为你科普一下,每天应如何健康饮水。
【喝多少水】
在《中国居民膳食指南》建议,水在生命活动中发挥重要作用,应当足量饮水。
成年人每天应该有7~8杯的饮水量(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。[1]
喝水要次多量少,即使是口渴也不能一次猛喝,要分多次喝水,且每小时喝水不能超过一升,每次以100~150毫升为宜。
【喝什么水】
要以喝新鲜开水为主,而且最好是温开水。
白开水是一种最符合人体需要的“天然饮料”。将符合标准的自来水或井水烧开3~5分钟,其中的亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合饮用。[2]
喝水最好是喝20℃左右的温开水,温水对身体不刺激,易于吸收利用,所以也就比较解渴。
纯净水在处理过程中,除去了水中杂质、细菌和微生物的同时,也除去了有益于人体健康的矿物质如钙、镁等多种微量元素。
另外话食建议不要喝生水。生水即未烧开的自来水,研究发现其中氯代消毒副产物与膀胧癌、直肠癌有关。[3]
【什么时候喝水】
千万不要等到口渴时才想起喝水。
当人体流失体重2%的水分时,人才会感到口渴,事实上,此时人体已经处于轻度脱水状态。[4]
最好是在饭前一小时空腹进行补水,因为空腹时喝下的水一般在胃里停留2~3分钟,一小时后就能补充到全身的组织细胞中去。体内的水分很快达到平衡,吃饭时就可以保证各种消化液的充分分泌,增进食欲促消化。
而在吃饭中大量摄入水分是一种很不好的习惯,会影响消化液的分泌而消化不良。
因为我们每天都需要补充7~8杯的水量,而且每次都不能豪饮,所以不论是在白天,还是晚上,都需要对人体进行水分的补充。
在早上起床喝一杯水,可以把前一晚吃进的盐分快速排出体外,有利于稀释血液,从而降低血压,防止高血压、动脉硬化。[5]
而在晚上时补充水分也是很有必要的,因为人在夜间因呼吸和出汗会散发部分水分, 加之如果睡觉时有“起夜” 习惯, 体液也随之消耗也较多。
对于老年人如果在睡前一小时喝一杯白开水,有助于预防中风和心肌梗塞等心脑血管疾病的发生。[6]
【总结】
饮水也是一门学问,正确地饮水对维护人体健康非常重要。不论是白天还是晚上,我们都应该适当的补充水分。
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参考文献
[1] 中国居民膳食指南. 中国营养学会.[2017.12. 4]
[2] 顾娟红. 喝什么水有益健康?[J]. 中国检验检疫, 2006, 1(7): 61-62
[3] 段金叶,潘月鹏,付华,李贵宝. 饮用水与人体健康关系研究[J]. 南水北调与水利科技,2006,(03):36-40.
[4] 健康喝水,不是良药胜似良药[J]. 吉林蔬菜,2017,(Z1):44
[5] 王福成. 早晨空腹喝水好处多[J]. 工会博览,2004,(19):65.
[6] 傅绘. 睡前喝水可防血管病[N]. 中国老年报,2002-04-04(003).
作者:刘于莜 赵力超
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