(14分)(1) (2分) (2)AD (2分)(3)浓硫酸和浓硝酸(2分) 还原(2分)(4) (3分)(5) (2分)(6)第③步中苯酚容易被氧化 (2分)
试题分析:(1)根据题给信息,反应②应为—CN转化为—COOH,即A为对硝基苯乙酸 ,分析反应⑤可知,其产物为物质C与间苯二酚发生取代反应所得,所以C为对羟基苯乙酸 。(2)葛根大豆苷元分子中有两个酚羟基,所以1 mol葛根大豆苷元最多可以和2 molNaOH反应;又因其具有苯酚的结构,且分子中有碳碳双键,所以可以与溴水可发生加成或取代反应。(3)步骤①为苯环的硝化反应,所需试剂应为浓硝酸和浓硫酸;步骤③的反应实质是 ,既加氢又脱氧,属于还原反应。(4)物质B为对氨基苯乙酸,既有羧基又有氨基,通过分子间的氨基和羧基脱水可以发生缩聚反应,化学方程式见答案。(5)不能与Fe 3+ 发生显色反应,说明不含酚羟基,可以发生银镜反应,说明有醛基,苯环上有两种不同化学环境的氢原子,结合C物质的结构可推知苯环上有两个处于对位的不同基团,可能的结构有 、 。(6)反应③为苯酚的硝化反应,所用试剂为浓硝酸和浓硫酸,苯酚易被强氧化性的浓硝酸和浓硫酸氧化。
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