现在的人们总是抱怨，生活的压力无处不止，大家生活节奏也逐渐变快，于是大家追求时效性的生活方式，自然在日常生活中，一日三餐总是在外面解决，不仅身体所需的营养物质得不到补充，不健康的生活方式也会让人变得越来越胖，在这种情况下，越来越多的人利用蔬果汁做成减肥餐。蔬果汁能够补充维生素的同时，还可以帮你变成易瘦的体质，虽说这种方法减肥好，但是在家自制水果蔬菜汁减肥餐的时候，当心别陷入这个误区，你了解过吗？
1.水果、蔬菜的外皮不可以用吗？
很多人在自制水果蔬菜汁的过程中，都会丢弃蔬果的外皮，其实蔬果的外皮中含有很丰富的营养成分，比如苹果皮能促进排便，葡萄皮也对身体健康非常有益的，可以抗氧化，所以像苹果、葡萄是可以保留外皮使用。
2.任何蔬果都能随意搭配食用
在日常生活中，很多人在在家自制蔬果汁减肥餐的时候，都是随意的搭配使用，其实像南瓜、胡萝卜、小黄瓜以及哈密瓜，这些蔬果当中含有一种会破坏其他蔬果营养的物质，如果与其他的水果蔬菜搭配的话，自然会使其他的蔬果中的营养物质受到不同程度的破坏，因此在选择水果蔬菜的时候需要仔细了解它们的特性，这样才会不损害水果蔬菜的营养价值，从而达到健康减肥的效果。
3.所以人都适合喝蔬果汁减肥吗？
现在越来越多人，利用蔬果汁减肥，这样的方式确实能在一定时间内取得成效，并且还能促进身体免疫力的提高，但是，并不是所有的人都适合喝蔬果汁，许多蔬果汁都含有大量的钾，对于肾病患者来说，由于肾功能受到不同程度的损害，他们根无法排出这些钾离子，如果多喝蔬果汁还可能会造成疾病变得更加严重；另外，糖尿病让你需要严格的控制血糖，需要谨慎饮用蔬果汁，因此蔬果汁减肥并不是适用于所有人。
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