枸杞子别名：甘杞、枸杞、贡杞、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量最好，宁夏枸杞上等之选。 但它毕竟是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。 患有高血压以及性情过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。枸杞虽然有滋补肝肾之功效，但是肝肾不虚的人没有必要服用。枸杞同时也是一味中药，药物治疗疾病是依靠其偏性的，也就是药性，补阴之药物是为虚证而设的，因此身体健康没有虚证的人，不宜服用。枸杞子的副作用 1、枸杞子不是适合全体人群的 在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量。因为枸杞性甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量 。枸杞 虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 2、过量服用 再好的东西，过量了，也会造成副作用。笔者儿童时，就因贪食过多，而导致流鼻血。 枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱,氨基酸,胡萝卜素,维生素B1,B2,C,钙,磷,铁等成分.经常服用没有任何副作用的,可以放心服用，但 切不要贪心图快，想一次吃个胖子出来，那样只能欲速则不达。下面几点要注意：药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。 3、导致眼睛不适 有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。 4、温热效果太强 由于它温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞子泡水喝的禁忌患有高血压的人群慎吃。在日常生活中一些高血压的患者以及性子比较急躁的人群最好少吃或者是别吃，因为这些人群都是属于温热身体，服用枸杞子之后容易导致内火上升，出现肝火旺盛以及上火等情况。
腹泻者忌食。在《本草经疏》中提到：“若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入”。即使枸杞子具有很好的滋补和治疗作用，但对于一些日常生活中大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
阴虚者吃枸杞容易上火。专家建议，特别是在夏天时候的阴虚人群服用枸杞子一定要注意适量。这是因为枸杞子性甘，温和，用量过度容易造成上火的情况，特别是生吃的时候更需要减少用量。
对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。
枸杞子适合一些身体比较差、抵抗力比较弱的人群服用，但是并不是服用之后就会立即见效，一定要长期坚持，每天适量的吃一些，才能有效果。
枸杞子中含有大量的胡萝卜素、维生素、微量元素、氨基酸以及甜菜碱等，这些对于身体有较大的好处，但是日常服用枸杞子一定把握用量。
枸杞的作用1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。2.枸杞子有抗肿瘤作用。3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。5.枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。6.枸杞子对造血功能有促进作用。7.枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能，并有较好降血糖作用。8.枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。9.枸杞子能显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。10.枸杞子有一定降压作用。
【古籍摘要】《神农本草经》：味苦，寒。主治五内邪气，热中，消渴，周痹。久服坚筋骨。《名医别录》：根大寒，子微寒，无毒。主治风湿，下胸肋气，客热头痛，补内伤，大劳、嘘吸，坚筋骨，强阴，利大小肠。久服耐寒暑。《本草纲目》：盖其苗乃天精，苦甘而凉，口焦心肺客热者宜之。根乃地骨，甘淡而寒，下焦肝肾虚热者宜之。此皆三焦气分之药，所谓热溶于内，泻以甘寒也。至于子则甘平而润，性滋而补，不能退热，止能补肾润肺，生精益气。此乃平补之药，所谓精不足者，补之以味也。分而用之，则备有所主。兼而用之，则一举两得。世人但知用黄芩、连，苦寒以治上焦之火。黄柏、知母，苦寒以治下焦阴火，谓之补阴降火，久服致伤元气。而不知枸杞、地骨甘寒平补，使精气充而邪火自退之妙，惜哉！予尝以青蒿佐地骨退热，屡有殊功，人所未喻者。此药性平，常服能除邪热，明目轻身。枸杞子、地骨皮炼蜜丸如弹子大，每早晚各用一丸细嚼，以隔夜百沸汤下。滋肾润肺，明目。《本草蒙筌》：味甘、苦，气微寒。无毒。明耳目安神，耐寒暑延寿。添精固髓，健骨强筋。滋阴不致阳衰，兴阳常使阳举。谚云：离家千里，勿服枸杞，亦以其能助阳也。更止消渴；尤补劳伤。叶捣汁注目中，能除风痒去膜。若作茶啜喉内，亦解消渴强阴。诸毒烦闷善驱，面毒发热立却。地骨皮者，性甚寒凉。即此根名，惟取皮用。经入少阴肾脏，并手少阳三焦。解传尸有汗，肌热骨蒸；疗在表无寒，风湿周痹。去五内邪热，利大小二便。强阴强筋，凉血凉骨。《景岳全书》：味甘微辛，气温，可升可降。味重而纯，故能补阴；阴中有阳，故能补气，所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺。虽谚云：离家千里，勿食枸杞。不过谓其助阳耳，似亦未必然也。此物微助阳而无动性，故用之以助熟地最妙。其功则明耳目，壮神魂，添精固髓，健骨强筋，善补劳伤，尤止消渴。真阴虚而脐腹疼痛不止者，多用神效。《本草备要》：平，补而润。甘平。《本草》：苦寒。润肺清肝，滋肾益气，生精助阳，补虚劳，强筋骨。肝主筋，肾主骨。去风明目，目为肝窍，瞳子属肾。利大小肠。治嗌干消渴。昂按：古谚有云：出家千里，勿食枸杞。其色赤属火，能补精壮阳，然气味甘寒而性润，仍是补水之药，所以能滋肾益肝明目，而治消渴也。 禁忌人群：外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。适宜人群：一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。枸杞不能和以下一起食用。1、有好些人喜欢喝茶的时候，放点儿枸杞，可是不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。3、枸杞不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。这类人最好别吃枸杞阴虚人群吃枸杞易上火。
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