生活小常识和营养搭配?

早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。 早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。早上最好吃一些营养丰富的东西,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,包括粗粮谷物,蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。燕麦是谷物中膳食纤维和碳水化合物含量较高,并且含有独特的水溶性膳食纤维的粗粮谷物,它能像海绵一样吸收胆固醇并将其排出体外,减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会,从而帮助降低血液中的胆固醇含量,减少心脏病的罹患几率。 午餐要荤素搭配好,尽量吃饱,为了营养均衡,应经常变换菜色,但是不宜吃太油腻的食物,以免影响下午的工作。 晚餐可根据自己的喜好,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

有关营养的一个小常识。。。

疲劳和效率下降一般是体内能量消耗过多,氧气供应不足,肌肉疲劳等引起的。面和面包的主要成分是淀粉,在身体内经过几个小时的消化,分解成为基本的葡萄糖,葡萄糖进入血液直接参与机体供能,并且同时机体中ATP含量会上升,大脑的养分供应增加,所以几小时就会有效果。
黑色猪血香肠、油菜油或鱼肉的主要成分是蛋白质,蛋白质在体内经过消化后分解为氨基酸,而氨基酸不直接参与人体供能,而是在人体能合成机体成分,只有当机体能量供应不足。并且体内的糖类和脂肪已经不能满足机体能量需求的时候,体内蛋白质才进行分解,供应体内能量。所以说效果不明显。
祝你好运!

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