糖尿病的人是可以吃的哦!
因为饮食习惯,很多人喜欢吃辣椒,甚至到了无辣不欢的情况。我大学室友都特别爱吃辣,吃辣椒确实对人体有很多益处。但是作为糖尿病患者,饮食应该以清淡为主,但糖尿病人可可以吃辣椒,因为辣椒有它的益处。
一、辣椒的营养价值:
辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。
二、辣椒可以防治糖尿病的相关研究:
据牙买加杂志报道,辣椒可以治疗糖尿病。牙买加科学家查明,赋予辣椒以辣味的辣椒素能显着降低血糖水平。尽管在牙买加传统医学中辣椒一直被用来治疗糖尿病,
他们的研究表明,在糖作用后两个小时,服用辣椒素的狗的血糖水平明显低于未服用辣椒素的实验狗的血糖水平。服用辣椒素两个半小时后测得的狗胰岛素含量,同样也高一些。目前,研究人员尚不清楚辣椒素是如何影响胰岛素的含量的。
他们推测,可能是辣椒素提高了胃下胰腺胰岛素的分泌量,也有可能是它延缓了机体中负责葡萄糖代谢的激素受到的破坏。现在,辣椒素已用来治疗糖尿病的并发症,即用来恢复在所谓糖尿病神经(系)病中受损的神经。
所以辣椒糖尿病人吃是好的哦!
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