我是湖南人，对辣椒情有独衷，它能触动胃觉，增强食欲，但有胃病的人不能吃的，凡事都有两面性，辣椒也属双刃剑。
为什么有些人特别能吃辣？而有些人吃不了？
首先大家要明确一下“辣”并不是味觉，而是一种痛觉。
人对痛觉的承受度又是不一样的，对食物辣的夏程度的接受与这个人所处的地理位置，饮食习惯有这很大的关系，像老李在上海，在传统的上海饮食中是不包括辣的菜的，所以老一辈上海人很大一部分都是不吃辣的菜的，并不是味道问题，而是他们的口腔对于辣的这种痛觉的承受度很低，甚至说是敏感，但后来的上海全国各地的人都来了，人口结构快速变化，各种饮食也都有了，现在的上海人对于辣的接受程度也就高了很多，吃东西本就是一种快乐的事情，吃自己喜欢的就好了，老李对于酒这样让人痴迷的液体就是无福消受，都不奇怪。
为什么只要一得病，医生都会说不要吃辣的，吃辣影响很大吗？
这个问题应该是这样的 一点点医学常识都不懂的人当然不会知道这个原因 这里只要一得病 其实就是指的感冒 感冒是分很多种类型的 独有一种感冒是可以吃辣的 就是症状 头痛 怕冷 无汗 或者身疼痛的 流清鼻涕的这种。也叫伤寒感冒 但要在没有身体发热前可以吃 吃了感冒药后看情况 一般不能吃 这种伤寒感冒出汗了就会好 辣能出汗 但有一种感冒是有汗的 叫伤风。不能吃 还有一种感冒叫风热感冒 高热不冷 出大汗 就更不能吃了
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