雨水是24节气中第2个节气，一般每年正月十五前后，太阳黄经达330度时即为雨水，此时气温回升，冰雪融化，降水增多，故名雨水，它是黄河流域古代先民根据生产生活实践中气候现象，并在天文历法中予以规定，并反过来指导生产生活。
雨水的习俗，由于中国范围广大，各地各不相同，有的地方干脆就没有特别表示。举几例一，送雨水，成都客家人中，大家自己查一下。二，接寿，这天女儿女婿给娘家送一丈二尺的红棉带，称为接寿。三拉保保，给自己子女找干爹。其它不一一讲了。
雨水养生主要“调养脾胃″多吃新鲜蔬菜，少吃油腻之物。这是要点。
雨水节气到！讲究“益肝护脾，春捂有度”！你做到了吗？
雨水是春天的第二个节气，意味着气象意义上的春季真正到来了。雨水一至，细雨滋润万物，气温开始渐渐回暖。随着春风送暖，不少致病微生物也更容易快速繁殖、随风播散。因此，预防呼吸道、胃肠道的传染病也很重要。
雨水时节，我国北方阴寒未尽，尚未入春；南方多数地区虽春意盎然，但早晚依旧湿寒。地湿之气渐升，寒湿易伤脾脏，故雨水前后应当着重养护脾脏、祛风除湿。
起居养生
在起居养生方面，重视“春捂”，可以很好地预防季节性疾病。
预防慢性病
高血压、肾脏疾病、心脑血管疾病等慢性疾病的患者，切忌气温稍稍升高就急于脱下冬装，以防气温的上下起伏导致血压波动、病情反复。
预防呼吸系统疾病
对于体质虚弱、抵抗力差的人群，也应该适当保暖，预防因感受风寒而导致感冒、头痛、呼吸道感染等。
预防过敏性疾病
春季是冷暖交替、鲜花盛开的时节，也是患有过敏性鼻炎、特异性皮炎等过敏体质人群最难过的季节，容易出现病情发作、复发和加重。预防过敏性疾病，可以通过适当运动，来增强体质；也通过检测尽可能查清过敏源，针对性防护，减少接触过敏源，必要时可接受脱敏治疗。
过敏性鼻炎的患者每天早晚以温水洗鼻、毛巾热敷面部特别是鼻翼两旁的迎香穴；每天按摩鼻翼及鼻根部等有助于减少鼻炎发作和缓解鼻炎症状。特异性皮炎或容易出现皮肤过敏的患者，雨水节气要注意保持衣物的干爽、透气，尽量穿着宽松、柔软的棉质衣物。出现皮疹和皮肤瘙痒时，可以用温热的艾叶水清洗局部，有助于减轻症状。
饮食养生
01、饮食“甘淡”以养脾祛湿
雨水节气，肝气旺盛，易克脾土。饮食上要“省酸增甘，以养脾”，同时多喝花茶、多吃清淡的食物，以舒肝祛湿。
省酸增甘，以养脾
唐代医家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘”，即少吃影响肝气疏泄的酸味食物，增加有补脾安胃之效的甘味食物。饮食上推荐甘平补脾的食物，如瘦肉、蛋类 、牛奶、豆制品、新鲜豆苗、水果等，也可多吃桂圆、 大枣等补脾补血之物。
甘淡清香，以祛湿
对于湿气重的人，应以清淡、易消化的饮食为主，避免进食生冷、肥腻和过甜的食物。同时可以适当进食一些能够健脾和胃、温中化湿的食材、调料等，如猴头菇、莲子、淮山、五指毛桃、生姜、小茴香、草果、桂皮、陈皮等。
春天还应注意舒肝。对于肝气不舒，平时容易生气、发火或常感郁闷的人，可以选用玫瑰花、合欢花、茉莉花等泡水当茶饮，以芳香理气、舒缓肝郁。
02、多食粥以养脾胃
雨水节气还应适当多喝粥以养脾胃。粥被古人誉为“天下第一补人之物。”粥以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于消化吸收，而且能补脾养胃、去浊生清。
唐·孙思邈《备急千金要方》中记载：
“春时宜食粥，有三方： 一曰地黄粥，以补虚。取地黄捣汁，待粥半熟，以下汁。复用棉包花椒50粒，生姜一片同煮，粥熟，去棉包，再下熟羊肾一具，碎切成条，如韭叶大，加少许食盐食之。 二曰防风粥，以去四肢风。取防风一大份，煎汤煮粥。 三曰紫苏粥，取紫苏炒微黄香，煎汤汁作粥。
除以上三款粥以外，还可常食扁豆红枣粥、山药粥、栗子桂圆粥等。
另外，雨水时大气逐渐转暖，早晚温差较大，风邪渐增，风多物燥，人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。
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