养生煲汤教你如何选料

养生煲汤教你如何选料
 选料要得当   这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等,这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要来源。   俗话说,“肉吃鲜杀、鱼吃跳”,但王宜表示,刚宰杀的肉其实并不适合熬汤,我们所说的“鲜”,是指鱼、畜、禽杀死后3—5小时,此时,...

养生汤用什么材料最好

养生汤用什么材料最好
所谓养生汤,顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法,简单而且非常有效。用通俗的话说,养生汤就是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。常言道:“春气之应,养生之道也。”常说秋冬是“进补”的大好时节,称之为“补冬”。其实...

保健食品系列常识一:什么是保健食品

保健食品系列常识一:什么是保健食品
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。芒种节气保健养生清淡的汤有哪些?玉竹炖甲鱼原材料:10克玉竹、一只甲鱼、少许精瘦肉制作方法:甲鱼洗净,切成小块后焯水;将甲鱼与玉竹一起炖制一小时。炖制时放入...

关于食疗保健

关于食疗保健
   食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。人们通过食疗调理身体,减肥、护肤、护发,是一种健康的健体之道。   饮食是人体与外界联系的一个方面,所以在食疗方面也应该适应自然界四时气候的变化,顺应自然界四时之变化,适当调节自己的饮食,是保健之道。...

保健方法有哪些

保健方法有哪些
冬天的日常膳食,可适当增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多。到了冬季,人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,从而增加对食物的需要量,特别对脂肪性食物的吸收较好,摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用,但不宜过多,以防...

秋冬养生汤秋冬季节你应该如何保健养生

秋冬养生汤秋冬季节你应该如何保健养生
 栗子红枣猪尾汤   功效:和腰酸背疼说再见  材料:猪尾连骨1条,栗子肉1斤,红枣20粒,姜2片  做法:红枣去核猪尾切大块,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可猴头菇雪耳瘦肉汤   功效:抗癌的健身圣品  材料:猴头菇3两,红枣15粒,雪耳3钱,姜2片,瘦肉1斤  做法:红枣去核,雪...

适合中年人的保健补品有哪些?

适合中年人的保健补品有哪些?
中年人应该吃一些预防心脑血管疾病和骨质疏松、骨质增生的疾病类的保健品。而现代“钙医学”已经证明,骨质疏松、骨质增生和心脑血管疾病是一组缺钙的软硬同步症。人到中年,动脉硬化,心脑血管疾病容易出现,建议你给父母买些蜂王浆,蜂胶,蜂蜜等产品,这是天然补品,不会有副作用。也可以根据需要补充的营养和体质来选择保健品哦~可以选择综合型的维生素,可以达到抗疲劳,...

怎样好好保健养生??

怎样好好保健养生??
秋季天高气爽,草木凋零,大地气象明朗;冬季万物闭藏,天气干燥,气温低,西北风肃杀,属凉燥。因此,秋冬季的养生是以适应秋冬季气候变化为主;预防旧病复发,尤其是呼吸系统疾病的复发与发生、发展。  春应肝而养生养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。说明人体五脏生理活动必须适应四时阴阳变化,才能与外界环境保持协调平衡。 ...

男女都能喝的养生汤有哪些

男女都能喝的养生汤有哪些
一、当归红枣排骨汤 原料:排骨,枸杞,红枣,当归。做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨变烂,盐,鸡精调味即可。 功效:红枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能...

《医药养生保健报》社怎么样?

《医药养生保健报》社怎么样?
《医药养生保健报》社是1999-09-09在北京市东城区注册成立的全民所有制,注册地址位于北京市东城区建国门内大街18号9层办公楼二座902。《医药养生保健报》社的统一社会信用代码/注册号是91110101717756809C,企业法人杨中兴,目前企业处于开业状态。《医药养生保健报》社的经营范围是:编辑、出版、发行报纸;设计、制作印刷品广告;利...